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為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);本機采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,jing確度高;為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)
該設(shè)備具有簡單大方、實用性強、時間、溫度可調(diào)控的特點,電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。解凍機采用氣泡翻滾的原理,讓產(chǎn)品在水中解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程,解凍機主要適用于肉食加工企業(yè)、海產(chǎn)品加工企業(yè)的凍制品的化凍,解凍的同時具有清洗、瀝血的作用,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時節(jié)省了勞動成本,為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。
使用范圍
本機廣泛應(yīng)用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料解凍、清洗工作。例如:雞鴨凍品;牛肉,兔肉,水產(chǎn)類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。
特點:
1)整機采用國標304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);
全自動肉類解凍線打破了傳統(tǒng)的水池子解凍模式,減少了解凍時間,節(jié)能省水,水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。節(jié)約人工,只要一個工人就可完成大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。全不銹鋼制造加工,符合食品衛(wèi)生標準。
為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);