金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價格合理。歡迎訂購~

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壽司的種類，以制作方式來分，可分為“握壽司”、“卷壽司”、“押壽司”、以及“散壽司”。其中，將醋飯與生魚片、海鮮或其他材料一起用巧手捏塑而成的壽司就叫握壽

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舍利是壽司店中對醋飯的代稱，語源是梵語的“米”（?āli 謝梁海指點?。?。歡迎訂購~壽司原料批發(fā)土香食品為您介紹:在做壽司前要用碗來裝盛做壽司的準備材料，比如要用到的米飯、魷魚絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、肉絲等材料。醋飯的制作應當使用昆布出汁，讓蒸好的米飯有昆布的鮮味。在溫度下降到7成時，混入米醋（透明的）、砂糖、鹽，迅速攪勻。好的醋飯，不能沾手，也不能硬的像我國日料店中的那樣（90%應驗），聞起來有淡酸味，吃起來有淡甜味，但絕i對要保持純白。有顏色的醋飯，一般是由于在煮熟之后才添加出汁，或者使用調好的“壽司醋”的緣故。

壽司店有句俗話，叫做“舍利三年”，意思是學做舍利，至少需要三年的功夫，才能把握住正確的調料配比和水米平衡。對于不同含水量的米，浸泡時間和加水量都會有一定區(qū)別。能夠保持長時間飯的軟硬、粘度都沒有區(qū)別，是做舍利耗功夫的地方。

舍利的大?。阂话阋∮隰~肉的兩端。

清酒的飲用方式并不是只有大眾所知道的溫飲。歡迎訂購~土香食品為您介紹:在日本，一開始，人們是不吃壽司里的米的，壽司只是保存魚肉的一種方法。有些清酒一旦溫飲只會適得其反，比如吟釀酒。吟釀酒是需要像吟詩般去品嘗的高i檔清酒，分為 " 吟釀 "、" 純米吟釀 "、" 大吟釀 "、" 純米大吟釀 " 四種，富含鮮花的清新和水果的香氣。這種味道并非是因為添加了某種配料，而是純粹靠米、水和酵母釀造出來的，含有一種 " 酯 " 的成分，此成分和水果香味相同。