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氯化鈣干燥原理
我公司生產(chǎn)的氯化鈣干燥劑是一種環(huán)保型,食品級別的一次性干燥劑。其吸潮率高達300%(RH≥90%),有效地降低密封包裝環(huán)境中的相對濕度,確保產(chǎn)品的安全貯存及運輸,起到防潮防霉之功效。我們根據(jù)通過對氯化鈣產(chǎn)品特性的分析,干燥造粒技術的討論,提出了流化床進行氯化鈣溶液一步法干燥造粒的技術方案。氯化鈣干燥劑吸水后通過凝膠成份將水份鎖住在干燥包內(nèi),有效避免了傳統(tǒng)氯化鈣干燥劑有液態(tài)水泄漏的現(xiàn)象。
氯化鈣干燥劑是一種吸附材料,主要成分是氯化鈣、膠淀粉。通過化學方式將水分子與氯化鈣發(fā)生化學反應,從周圍環(huán)境中吸收濕氣并轉變成凝膠體,達到吸附效果,因此完全消除任何可滲漏的可能性。常見的硅膠干燥劑只能吸收其自身重量的10%-27%,而氯化鈣干燥劑能達到300%。制無水氯化鈣:將二水氯化鈣再加熱至260~300℃,干燥脫水,即變?yōu)榘咨臒o水氯化鈣。吸濕率是普通干燥劑的10倍。
完全吸濕后,不蒸發(fā)。普通干燥劑吸濕后,遇到高溫時,水汽會蒸發(fā)重新進入到空氣中,因氯化鈣干燥劑能把水汽與氯化鈣融合成膠狀,不容易蒸發(fā)。
氯化鈣食品行業(yè)用途
食品行業(yè)
氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣干燥劑吸水后通過凝膠成份將水份鎖住在干燥包內(nèi),有效避免了傳統(tǒng)氯化鈣干燥劑有液態(tài)水泄漏的現(xiàn)象。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的。
作為一種食品配料,氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用,它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用,E編碼為E509。被美國食品藥品監(jiān)督局認為是"通常確認為是安全的物質(zhì)"(Generally recognized as safe,縮寫為GRAS)。但是氯化鈣的干燥成型技術卻遠遠滯后產(chǎn)品發(fā)展的需要,因此這兩年國內(nèi)致力于氯化鈣干燥成型技術的研究機構和裝備生產(chǎn)企業(yè)也越來越多,成為一個開發(fā)熱點技術。據(jù)估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。
在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣,因為鈣離子是啤酒釀造過程中影響性的礦物質(zhì)之一,它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。
CaCal2是化學干燥,因為氯化鈣會和水生成水合氯化鈣,結合力非常強。
氯化鈣可以用來干燥酸性氣體,不能用來干燥堿性氣體(氨氣)。CaCl2結合了水之后可以在真空干燥箱中加熱抽真空除濕回收。但是因為氯化鈣的吸水是化學反應,所以CaCl2吸水速度快,結合力強,可以應對對干燥程度要求較高的精細環(huán)境。缺點是對通過的氣體酸堿性有限制,而且伴隨著吸附水分子會迅速釋放大量的熱,同時還會逸出不少鹽酸氣。而且氯化鈣遇水會生成強堿性物質(zhì)。無水氯化鈣與對食品的重要性無水氯化鈣物化性質(zhì),無色立方結晶一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀﹑蜂窩狀。不能長期放在玻璃試劑瓶中,只能用塑料瓶保存。而且據(jù)上述描述,氯化鈣使用起來危險性更高,容易發(fā)生腐蝕等危險,沒有受過專業(yè)訓練不具備專業(yè)知識的人不建議輕易使用。
另外,氯化鈣吸水后性狀變化比較明顯,可以輕易判斷是否可以繼續(xù)使用。
濰坊瑞德勝化工有限公司是一家集生產(chǎn)銷售為一體的氯化鈣廠家,常年生產(chǎn)無水氯化鈣,二水氯化鈣。歡迎各界朋友蒞臨參觀指導。
液體氯化鈣大部分是作為化工行業(yè)來使用的,我們會用它來進行水處理。在水處理中也有很多條件。
工業(yè)級的氯化鈣只能作為工業(yè)使用,氯化鈣的主要區(qū)別就是純度不同,因為工業(yè)中使用氯化鈣對純度的要求不是很高。去除水中多余的硫酸根加入氯化鈣,考慮到在廢水中殘存的鈣離子,后續(xù)還需要加入碳酸鈉,來將多余的鈣離子形成沉淀。
像多晶硅行業(yè),過程中會用到HF,所以水中的F離子要用氯化鈣來去除,生成CaF2沉淀。
水處理的形式還是很多種的,選擇的時候可以根據(jù)不同的情況選擇不一樣的方式。使用氯化鈣的時候,不要忘記了對其他離子的考慮。