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蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等，蛋白質(zhì)含量≧4%。

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(1)以糖為主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品，例如菊花晶、檸檬茶等。

(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料，加工制成的制品。

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按起泡特征分類

1. 起泡型固體飲料：原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉，溶于水后產(chǎn)生檸檬酸鈉和碳酸，碳酸進(jìn)一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳?xì)庖莩鲂纬蓺馀荨?/span>

2. 不起泡固體飲料：原料中沒有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑，溶于水后不會起泡。

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想必很多人不是很了解吧，在飲用固體飲料貼牌廠家的時候，我們應(yīng)該注意什么呢？相信很多人都不知道吧，接下來就由我為大家介紹一下吧。

1. 蛋白型固體飲料要注意標(biāo)簽上配料表中主要營養(yǎng)成分含量的標(biāo)注，要注明蛋白質(zhì)含量。

2. 固體飲料所含營養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)，飲用固體飲料時50℃至60℃的溫開水沖調(diào)。

【河南百芝堂藥業(yè)集團(tuán)有限公司】憑借嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)管理和人性化的服務(wù)，在不斷的超越自我完善發(fā)展的道路上，創(chuàng)造著自己的品牌。