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整個(gè)紅薯淀粉生產(chǎn)線順利產(chǎn)出干淀粉。從進(jìn)料到出干粉不到一個(gè)小時(shí)。自動(dòng)化封閉系統(tǒng)保證了整條紅薯淀粉生產(chǎn)線的工藝流暢。開封麗星設(shè)備公司承接:紅薯、馬鈴薯淀粉成套設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、工人培訓(xùn)服務(wù)體系。
紅薯淀粉加工設(shè)備工藝說明
淀粉烘干部分:當(dāng)濕淀粉與熱空氣相接觸時(shí),熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面,再由表面?zhèn)鬟f至內(nèi)部,這個(gè)過程就是傳熱過程;與此同時(shí),濕淀粉中的水分從物料內(nèi)部以液態(tài)或氣態(tài)擴(kuò)散到淀粉表面,由淀粉表面通過氣膜擴(kuò)散到熱空氣中去,這是一個(gè)傳質(zhì)過程。由于果膠的存在,生產(chǎn)中加入石灰水有利,不過目前所有的工廠皆未采用此種堿法工藝。就是以高溫氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內(nèi)進(jìn)行熱交換,使干燥的淀粉呈粉末狀,冷卻后即可裝包入庫。
薯類淀粉深加工工序
鮮薯的凈化處理(清洗上料輸送)
在薯類淀粉生產(chǎn)中,薯類的清洗是一個(gè)很重要的工序,它直接對(duì)淀粉的質(zhì)量起著關(guān)鍵作用,開封麗星公司生產(chǎn)的螺旋式清洗輸送機(jī),具有占地面積小、運(yùn)行平穩(wěn)可靠、壽命長等特點(diǎn)。經(jīng)推廣使用以來,在薯類淀粉工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。我廠采用荷蘭技術(shù)研制出具有我廠技術(shù)特色的去石機(jī)、清洗機(jī)能夠高效、低耗的完成工藝要求。鮮薯出土后會(huì)帶百分之三到百分之五的雜質(zhì)、泥土、小石塊等,達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn),首要的輸送清洗非常重要,因?yàn)椴磺逑锤蓛?,一旦進(jìn)淀粉漿中,就會(huì)給后道凈化工藝帶來很多不便,使淀粉生產(chǎn)增加成本,生產(chǎn)的淀粉等級(jí)下降,價(jià)格也相應(yīng)下降。
分離園篩主要有送料攪龍、篩絹架、旋轉(zhuǎn)毛刷、膠皮刮板、篩蓋、篩底、傳動(dòng)系統(tǒng)組成。
啟動(dòng)園篩后應(yīng)打開中心軸噴水閥門,然后將粉碎后的粉漿均勻的送入進(jìn)料口,由螺旋推進(jìn)器等速的送入篩內(nèi),粉漿在螺旋升角為3-5°的旋轉(zhuǎn)毛刷與膠皮刮板的攪拌推動(dòng)下,在篩內(nèi)翻滾前進(jìn),篩網(wǎng)采用無外支承架結(jié)構(gòu),這樣不僅提高了分離面積,而且還增加了篩網(wǎng)抖動(dòng),改善了分離效果。這種設(shè)備即利于排渣,毛刷又能刷去篩網(wǎng)表面的果膠,使篩分工作連續(xù)進(jìn)行。薯類淀粉深加工機(jī)器工藝流程除砂淀粉洗滌旋流器又稱旋液分離器,從上世紀(jì)80年代中期,廣泛采用,具有生產(chǎn)緊湊、占地少、自動(dòng)化程度高、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。生產(chǎn)時(shí),進(jìn)料要均勻、連續(xù),噴水要有一定壓力,掌握好量。