山西億萬德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，服務(wù)于各大院校、機關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場等，并可根據(jù)客戶要求，提供整體成套設(shè)備的設(shè)計及來料加工，產(chǎn)品全部采用材料，并可根據(jù)用戶需求進行設(shè)計加工和異型訂做。

對于油煙管道凈化設(shè)備，市場上有催化劑燃燒法：

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

缺點：催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。

很多餐飲行業(yè)老板在店鋪開張前期，往往都會忽略廚房排煙及通風(fēng)合理設(shè)計，間接的導(dǎo)致了餐廳（餐館）在運營過程中停業(yè)改造或轉(zhuǎn)讓，損失慘重。

每家的廚房里都有通風(fēng)排煙管道，同時，通風(fēng)排煙管道還有主次之分，通風(fēng)排煙管道主道連通整個樓體，通風(fēng)排煙管道副道相對是獨立的。

一般的家庭里面，廚房油煙會排到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入通風(fēng)排煙主道，這樣可保證每家的廚房油煙都是隔離開的。

山西億萬德廚業(yè)有限公司提供一站式的廚房設(shè)備配套解決方案，飯店廚房排煙工程，廚房工程，免費設(shè)計，支持定制，售后無憂，歡迎咨詢我們！   

廚房是現(xiàn)在家庭中比較重要的地方，現(xiàn)在廚房排煙管道是消除廚房煙霧的重要通道，所以要做好排煙管道的維護。

我們在用清潔油煙管道時，還需要清潔油煙機和爐灶。清潔油煙管道前，應(yīng)清潔油煙機、出風(fēng)口、油煙機內(nèi)燈罩、出風(fēng)口、電機和灶臺表面。同時，清掃注重是排煙口與煙罩連接處與煙罩平行的煙道。清洗這些部位，不僅可以讓排煙管在清洗后工作得更好，還可以讓整個廚房更干凈整潔。