1.保溫售飯臺能有效的解決時段服務擁擠問題。

　　2.移動方便，保溫性能好，在餐飲業(yè)使用廣泛。

　　3.采用不銹鋼的材質，能有效的防止潮濕.發(fā)霉

不銹鋼保溫售飯臺在生活中使用的非常頻繁，特別是冬季。街邊的小吃車、小餐點都會用到不銹鋼保溫售飯臺。不銹鋼保溫售飯臺采用電熱管將水加熱產(chǎn)生的熱量來保持溫度，溫度可自行調節(jié)，電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度。初次使用用水清潔裝水箱體即可，加熱常溫水或溫水（溫水加入可節(jié)約加熱時間，節(jié)省耗電）注入水按照使用方觀察為準，水位不溢出可接觸到食物盆即可，保持箱體水位高于發(fā)熱管避免干燒。主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱，使用方便、操作簡單，不銹鋼保溫斗易于清洗，清潔衛(wèi)生。

保溫售飯臺是一些超市、酒店、餐廳必備的設備，它是一款專業(yè)做保溫食品的設備。大多的保溫售飯臺控溫范圍30℃-80℃可調。結構簡單，經(jīng)濟實用，保溫效果特別好，用于湯類、食物等的加熱存放和保溫，保溫售飯臺實用、節(jié)電、節(jié)水等優(yōu)點。

產(chǎn)品說明：

●功能：加熱，保溫，展示菜品、面點、湯汁、油炸等需保溫的食品

 ●應用：快餐、食堂、超市、自助餐等  

 ●原理：采用電加熱原理，針對不同食品的需要采用不用的加熱方式

           干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽，適用于干燥類食品：油炸食品、酥餅、栗子等

           水熱——電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保溫，適用于保濕類食品：菜品、面點、湯汁等          

 ●特色：拉絲不銹鋼板材，外觀靚麗且經(jīng)久耐用

           前部不銹鋼平臺設計，方便客戶放置餐盤  

           頂部不銹鋼平臺設計，方便實用  

           內(nèi)置照明系統(tǒng)，使展示效果更佳

           整體圓弧熱彎玻璃，盡顯大氣且可選擇鋼化玻璃使用更安全

保溫售飯臺,用于放置餐盤、并用于對餐盤內(nèi)的食物進行保溫,該售飯臺包括本體及支撐該本體的支撐架,該本體表面設有至少一個用于放置餐盤的容置槽,該容置槽內(nèi)設有加熱管、以及用于檢測該容置槽內(nèi)水溫的溫度傳感器,該本體內(nèi)設有控制器,該控制器與該加熱管電連接、并用于控制該加熱管對該容置槽內(nèi)的水進行加熱,該溫度傳感器與該控制器電連接、并用于將該溫度傳感器檢測到的檢測溫度傳輸至該控制器。智能控制和顯示溫度，我們對產(chǎn)品不斷的開發(fā)創(chuàng)新，使用壽命長久，模具成型玻璃鋼內(nèi)膽，款式多樣，噪音低，都可以就有一款適合的設備，使用方便。

保溫臺分為兩種形式，一種是簡易款，就是臺上什么都沒有的，而另一款通常叫做豪華款不銹鋼保溫售飯臺，因為在臺面上有鋼化玻璃保護罩，一是為了提高食品的衛(wèi)生性，二是為了美觀大方，隨著人們對審美的要求越來越高，從剛開始的一種玻璃罩演變到現(xiàn)在多種玻璃罩，每一款都很漂亮。主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱，使用方便、操作簡單，不銹鋼保溫斗易于清洗，清潔衛(wèi)生。

（1）、熱灶間設備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應先關閉燃氣閥，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關及風機，以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風機。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關閉所有燃氣管道閥門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。