自熟式粉絲粉條機(jī)的操作方式

  銷(xiāo)售市場(chǎng)上的粉皮的要求還是十分大的，假如單純性借助手工制做，很可能需求量很高，因而產(chǎn)品研發(fā)了自動(dòng)式的粉皮機(jī)，節(jié)約人力資源的另外，保證粉皮加工過(guò)程中的干凈衛(wèi)生。下邊大家教大伙兒自熟式粉絲粉條機(jī)的操作方法。 

自熟式粉絲粉條機(jī)操作方法： 

1、維修維護(hù)保養(yǎng)自熟式粉絲粉條機(jī)時(shí)請(qǐng)斷電。 

2、設(shè)備運(yùn)行時(shí)禁止伸出手，包含傳動(dòng)鏈條輸送帶等傳動(dòng)系統(tǒng)部位。 

3、實(shí)際操作機(jī)器設(shè)備時(shí)要衣冠整潔，系好扣子和衣袖。

4、電器電動(dòng)機(jī)一部分留意防水，防止與水觸碰，避免 短路、短路故障而危害一切正常應(yīng)用。 

5、各部位電器務(wù)必按技術(shù)規(guī)范靠譜接地裝置或接零，保證安全生產(chǎn)制造。 

自熟式粉絲粉條機(jī)可用原料：

1、能夠制做紅薯粉條和粉皮絲，口味筋韌爽滑，外型整平晶瑩剔透。 

2、蔬菜水果五谷面，以麥子、高粱米、小米手機(jī)、黑豆、黃豆等五谷雜糧配適度蔬果汁做成蔬菜水果五谷面。

3、便捷米糊，以稻米為原料做成便捷米糊。

自熟式粉絲粉條機(jī)的特點(diǎn)

粉絲是由綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀的食品，是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一。為了滿足日益增加的生產(chǎn)需求，發(fā)明了方便粉絲生產(chǎn)線，可以快速的生產(chǎn)大量的方便粉絲。接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)自熟式粉絲粉條機(jī)的特點(diǎn)。

1、自熟式粉絲粉條機(jī)的日產(chǎn)量大，操作簡(jiǎn)單方便，經(jīng)濟(jì)效益高。

2、自熟式粉絲粉條機(jī)不需要投入大量的勞動(dòng)力，減少了成本的投入。

3、避免了傳統(tǒng)手工制作粉絲需要接觸食品的安全隱患。

4、適合規(guī)?；k廠使用。

5、生產(chǎn)出的食品口感佳，外型美觀，市場(chǎng)銷(xiāo)量不用愁。

6、集成式生產(chǎn)，只需投資一套設(shè)備，就可完成制粉整個(gè)流程，不需要另外建冷庫(kù)，也不需要晾曬場(chǎng)地。

7、自熟式粉絲粉條機(jī)型號(hào)多種多樣，每天（24小時(shí)）的產(chǎn)量從也是從2.5噸到12噸不等，滿足不同的生產(chǎn)需求。

8、自熟式粉絲粉條機(jī)自動(dòng)化程度高，鏈條傳動(dòng)；從定量稱重入機(jī)到成品包裝一條龍生產(chǎn)。

9、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高。粉餅在封閉運(yùn)行過(guò)程中，接觸食品部位為不銹鋼材質(zhì)。

10、粉餅，并裝配有獨(dú)特的熱壓定型裝置。

11、自熟式粉絲粉條機(jī)干燥工藝成熟，干燥性能均勻穩(wěn)定，從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

自熟式粉絲粉條機(jī)的介紹

粉條、粉絲是我國(guó)傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品，有著很普遍的市場(chǎng)前景。自熟式粉絲粉條機(jī)是以淀粉類物量為本料，通過(guò)加熱成型等方式造粉條的機(jī)器設(shè)備機(jī)械工具。目前市場(chǎng)常用的粉條機(jī)有以下幾種，一是傳統(tǒng)漏瓢式粉條機(jī)，二是擠出式的自熟粉條機(jī)，三是涂布切割式粉條機(jī)，四是能夠間接出干粉條的主動(dòng)化粉條消費(fèi)線。全自動(dòng)粉條機(jī)操作簡(jiǎn)單易學(xué)。

其特點(diǎn)是干凈通明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不爛，外被消費(fèi)者毀為珍珠項(xiàng)鏈。紅薯粉條富含體所需要的鐵、鉀、鋅等微量元素，具有軟化血管、加強(qiáng)食欲、胖、潤(rùn)肌膚、美容顏、潤(rùn)腸、防腸之。合適中老年人養(yǎng)生保健，更是女養(yǎng)顏的幻想食物。

如今市場(chǎng)新呈現(xiàn)的水晶自熟式粉絲粉條機(jī)器設(shè)備，已成為傳統(tǒng)粉絲、粉條的更新?lián)Q代的賣(mài)得貨。此類機(jī)械工具是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)遍及應(yīng)用于消費(fèi)粉條粉絲傳統(tǒng)食品機(jī)器設(shè)備.自熟式粉絲粉條機(jī)操縱技術(shù)簡(jiǎn)單、易掌握、奏效快、利潤(rùn)長(zhǎng)處。是農(nóng)民伴侶短平快致富的途徑。粉條加工汗青悠久，口感獨(dú)到深受廣闊群寡的喜歡。各地均有消費(fèi)，首先以薯類.豆類.純糧提取的淀粉為消費(fèi)本料。首先加工集中正在薯區(qū)，以紅薯.馬鈴薯淀粉為主。二是文化企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

自熟式粉絲粉條機(jī)生產(chǎn)的粉條質(zhì)量

自熟式粉絲粉條機(jī)正在消費(fèi)中粉板中間較粗切不粘連，四周易斷條往上打圈，不時(shí)有氣泡聲。那種情況一般是淀粉漿過(guò)稠熟化過(guò)度，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)理淀粉和水的比例和機(jī)器設(shè)備快慢閥門(mén)。散熱取剪切粉條從篩板擠出后，要翻開(kāi)小鼓風(fēng)機(jī)或電扇，出風(fēng)口正對(duì)篩板，使粉條降熱，跟著粉條長(zhǎng)度的不竭加長(zhǎng)，當(dāng)?shù)竭_(dá)相關(guān)長(zhǎng)度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放正在接條板上。

自熟式粉絲粉條機(jī)生產(chǎn)的薯類粉絲粉條中，綠豆粉絲顏色潔白光潤(rùn)，正在陽(yáng)光曲射下銀光閃閃，呈半通明狀；蠶豆粉絲雖也潔白光潤(rùn)，但不如綠豆粉絲細(xì)糯，有韌性；以玉米、高粱造成的禾谷類粉絲粉條，色澤淡黃；馬鈴薯粉色澤較白，通明；紅薯粉條量量好的是白色通明，略微發(fā)黃，別的因?yàn)橛玫募t薯本料品種（黃瓤紅薯、紅瓤紅薯、紫薯）差別，還有褐色，灰色的紅薯粉條。好的紅薯粉條火燒后有相似烤地瓜的焦糊味道。木薯淀粉一般不消于粉絲加工，有的處所為了降低成本，以木薯淀粉和玉米淀粉相混合來(lái)造做，口感較好的紅薯粉，但那種粉條不耐煮。一般粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉本色。

優(yōu)良粉條——粗細(xì)均勻(寬粉條厚薄均勻)，無(wú)并條，無(wú)碎條，手感柔韌，有彈性，無(wú)純量。純薯粉條中有不劃定規(guī)矩的氣泡布列。

較差粉條——粗細(xì)不勻，有并條及碎條，柔韌性及彈性均差，有少量一般性純量。

劣量粉條——有大量的并條和碎條，有霉斑，有大量純量或有純量。