氣調(diào)保鮮包裝荔枝時(shí)，其保鮮氣體混合比例為：氧氣（O2）濃度比例4%～6%；二氧化碳（CO2）濃度比例3%～5%，傷害濃度8%；其余為填充氣體氮?dú)猓∟2）；盒碗真空包裝機(jī)適用于包括：冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝、鹵制品氣調(diào)保鮮包裝、熟食氣調(diào)保鮮包裝、水產(chǎn)品氣調(diào)保鮮包裝、奶酪氣調(diào)保鮮包裝、果蔬氣調(diào)保鮮包裝等。如果O2濃度偏低，會(huì)產(chǎn)生無(wú)氧呼吸，致使荔枝果實(shí)發(fā)酵、組織壞死；O2濃度偏高或CO2濃度偏低，抑制荔枝新陳代謝作用下降，縮短保鮮期；CO2濃度偏高（>8%），則會(huì)造成果皮及果實(shí)傷害，加速荔枝變質(zhì)。

生鮮魚蝦的氣調(diào)包裝新鮮水產(chǎn)及海產(chǎn)魚類的變質(zhì)主要使魚肉的氧化分解釋放出味的叁甲AN、魚肉脂肪氧化酸敗、魚體內(nèi)酶降解魚肉變軟、

采用氣調(diào)包裝可對(duì)草蝦保鮮。先將蝦浸泡在100mg/L溶菌酶和1．2保鮮液中處理后，采用40%的CO2和60%的N2混合氣體灌充氣調(diào)包裝袋內(nèi)，其保質(zhì)期較對(duì)照樣品延長(zhǎng)22天，是對(duì)照樣品保質(zhì)期的6．5倍。

應(yīng)用范圍：1、液體類：洗滌劑、酒、醬油、醋、果汁、飲料、番茄醬、果醬、辣椒醬、豆瓣醬。2、塊狀類：花生、大棗、薯片、鍋巴、堅(jiān)果、糖果、口香糖、開心果、瓜子、果仁、寵物食品等。3、顆粒類：調(diào)味品、添加劑、結(jié)晶種子、種子、砂糖、綿白糖、雞精、谷物、農(nóng)產(chǎn)品。全自動(dòng)連續(xù)盒式氣調(diào)鎖鮮裝充氣包裝機(jī)是我公司推出的高精度多功能設(shè)備，在全自動(dòng)連續(xù)拉伸真空包裝的基礎(chǔ)上加以技術(shù)改進(jìn)，自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)生產(chǎn)的型硬盒真空充氣包裝設(shè)備，該機(jī)可根據(jù)客戶不同要求進(jìn)行抽真空、充氮?dú)猓芩?紙/硬塑等包裝，完全可以代替進(jìn)口設(shè)備。4、粉末類：面粉、調(diào)味品、奶粉、葡萄糖、化學(xué)調(diào)料、、肥料。參考資料