鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味太出口率真。

可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的zui佳注射效果。

手動(dòng)鹽水注射機(jī)，手動(dòng)鹽水注射機(jī)價(jià)格，手動(dòng)鹽水注射機(jī)報(bào)價(jià)是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性的小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。手動(dòng)鹽水注射機(jī)投放市場后，深受廣大客戶的歡迎?！√攸c(diǎn)：

（1 ）本機(jī)為平臺(tái)式，整機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)304 不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　　

（2 ）采用高壓不銹鋼噴射泵，泵壓力達(dá)到0.25-0.34Mpa.　　

（3 ）采用壓力罐結(jié)構(gòu)儲(chǔ)壓，有儲(chǔ)壓功能，使注射壓力穩(wěn)定，從而使肉料注射均勻。提高肉品的出品率。　

80針鹽水注射機(jī)是食品加工行業(yè)的高新產(chǎn)品。它與食品加工行業(yè)其它腌漬設(shè)備不同，它是采用強(qiáng)迫式均勻注射輔料，它即能對(duì)原組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行改性處理(增加淀粉、蛋白、輔料等)，它是塊狀肉類制品加工、腌漬注射選擇設(shè)備，是其它外部腌漬設(shè)備不能與其比擬的。我公司以此理念追求功能的完善性，為用戶提供可替代進(jìn)口注射機(jī)的理想設(shè)備。想了解的朋友可以進(jìn)入網(wǎng)站進(jìn)入查閱，有意向的朋友可以打電話咨詢，您可以得到相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)和工藝應(yīng)用技術(shù)，鹽水注射機(jī)是北方的鹽水注射機(jī)系列中是實(shí)用，最貨真價(jià)實(shí)的設(shè)備之一。