石油工業(yè)含油廢水主要來自石油開采、石油煉制及石油化工等過程。這些物質(zhì)特別“喜歡”吸附在管道內(nèi)壁，長此以往，管道堵塞是必然的結(jié)果。石油開采過程中的廢水主要來自帶水的分離水、鉆井提鉆時的設備沖洗水、井場及油罐區(qū)的地面降水等。石油煉制、石油化工含油廢水主要來自生產(chǎn)裝置的油水分離過程以及油品、設備的洗滌、沖洗過程。

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隔油池要求：

（1）隔油池必須同時具備收油和排泥措施。

（2）隔油池應密閉或加活動蓋板，以防止油氣對環(huán)境的污染和火災事故的發(fā)生，同時可以起到防雨和保溫的作用。

3.1.1.1水量的確定

     實際水量的確定一般按照以下原則確定：①餐廳、酒樓、大排檔、西餐、粥粉面店、甜燉品店等對外營業(yè)的餐廳按照0.16m3/座?次、一天營業(yè)10個小時計算（每一餐營運時間約3到3.5個小時）。例如，某酒家一共設200個餐座，一天設3餐，則其一天的水量為0.16×200×3＝96m3/天。（7）在隔油池的出口處及進水間浮油聚集，對大型隔油池可設集油管收集和排除。每小時的水量為96÷10＝9.6m3/h。②企業(yè)內(nèi)部職工食堂，按照0.05m3/人?次計、按一天10小時計算。如某食堂供應三餐，職工人數(shù)為100人，則其處理水量為0.05×100÷10＝0.5m3/h。

      需要說明的是：選擇處理工藝及設備時所根據(jù)的設計水量是在上述的實際水量基礎上再乘以一個1.2～1.5的系數(shù)。

1.隔油池

隔油池主要應用于處理含油工業(yè)廢水。例如：石油和石油化工在生產(chǎn)過程中排出含大量油品的廢水；煤工業(yè)排出含高濃度焦油的廢水；紡織工業(yè)和食品工業(yè)等排出的含有大量油脂的廢水。5、人工除油的隔油池內(nèi)存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。這些含油廢水如果直接排出造成污染，這些含油廢水如果直接排出造成污染，如對廢水中的油品加以回收利用，則不僅可避免污染環(huán)境，甚至能獲得一定的經(jīng)濟收益。