選擇消泡劑要符合以下幾點

3、與起泡液有一定程度的親和性。由于消泡過程實際上是泡沫崩潰速度與泡沫生成速度的競爭，所以消泡劑必須能在起泡液中快速分散，以便迅速在起泡液中較廣泛的范圍內(nèi)發(fā)揮作用。湖北天雅世紀消泡劑分類名稱：延遲焦化消泡劑性狀：外觀：黃色透明至半透明液體。要使消泡劑擴散較快，消泡劑活性成分須與起泡液具有一定程度的親和性。消泡劑活性成分與起泡液過親，會溶解；過疏又難于分散。只有親疏適宜，效力才會好。

4、與起泡液不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。消泡劑與起泡液發(fā)生反應(yīng)，一方面消泡劑會喪失作用，另一方面可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響微生物的生長。

復(fù)合型消泡劑

【配方】質(zhì)量份

單硬脂酸甘油酯 60 米糠油 4 聚醚類化合物 6 輕質(zhì)碳酸鈣 30

【制法】

（1）將單硬脂酸甘油酯投入持制的反應(yīng)釜內(nèi)升溫便之熔融；

（2）待熔融后，邊攪拌邊升溫，在100-150℃條件下投入米糠油及聚醚類化合物進行復(fù)合；

（3）在高速攪拌的情況下，投入輕質(zhì)碳酸鈣，分散均勻后，仃止攪拌，保持釜內(nèi)一定溫度，出料、制片；

（4）將片狀物放入顆粒機，按規(guī)定目數(shù)進行造粒即可得成品。

【用途】該品可用于豆制品、乳制品及飲料行業(yè)的加工過程中。

【特性】該品性能穩(wěn)定可靠，綜合消泡效果好，白度純正，不會吸潮結(jié)塊；持水性好，消泡劑的耗量為干黃豆的0.3%時，可提高豆制品的產(chǎn)量7%以上；清潔衛(wèi)生，使用方便，用后能改善豆制品的質(zhì)量。

湖北天雅世紀消泡劑產(chǎn)品概述

    本品系以特種醇酯為主要原料，配合多種活性助劑精制而成。本品不同一般普通消泡粉在于：用量少、消泡抑泡力度強、水溶性好、干度好、耐強酸強堿性高。是一種有效粉體消泡劑，消泡快、抑泡長、使用成本低、耐高電解質(zhì)、耐強酸/強堿、耐高剪切、可消除多種體系含水性體系的泡沫。5、無生理活性，無腐蝕、無害、無不良fu作用、不燃、不爆，安全性高。

二、產(chǎn)品參數(shù)

      外觀  --------白色粉末狀

       密度  ------- 0.85~0.89

       PH    --------7~8

       溫度  --------－5~100℃

三、產(chǎn)品應(yīng)用

      屬性：親水耐高溫強堿型；效果顯著、用量少；

       應(yīng)用：洗衣粉、冼滌劑、固體清洗劑、除油粉、脫脂粉、潤板液、水處理、減水劑、粉末紡織漿料、粉狀涂料、啤酒瓶清洗等。一般添加量為0．3—0﹒4℅；具體用量請試驗。

四、使用方法

    在現(xiàn)場直接使用時，可將本品直接撒入泡沫表面消泡；也可用水化開后灑向泡沫表面；也可和其它粉狀助劑均勻混合后用。

五、包裝儲存

    本品以25kg袋裝或50kg桶裝，特殊包裝另定。本品為非危險品，不可燃；儲運中要密封、防潮、防雨淋等雜質(zhì)混入。