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老年人哪些食物不能吃
1、油條
油條中的明礬,是含鋁的無機(jī)物,如經(jīng)常食用,很難由排出,進(jìn)而對大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生,甚至因而引發(fā)老年性癥。
2、腌菜
腌菜若制作不得法,菜內(nèi)會隱藏致癌物,這些物質(zhì)與胃黏膜經(jīng)常接觸,會影響到黏膜的完整性。
3、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,同時(shí)又會揮發(fā)大量鹽基氮,以及等,這些都是蛋白質(zhì)分解的物質(zhì),對人體有害。
4、烤肉
烤肉會產(chǎn)生“苯”等高度致癌物質(zhì),有些人雖然會在烤網(wǎng)上鋪一層錫箔紙,或是用鐵板或石板來避免食材直接接觸煙霧,但高溫烹調(diào)肉類時(shí),產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和脂肪變質(zhì)的問題卻無法避免,于是致癌物就出現(xiàn)了。
老年人的日常飲食注意事項(xiàng)
一、飲食上要少鹽
老年人本身就普遍存在三高的現(xiàn)象,如果在飲食上還偏愛重口味的話,那么對于血壓的影響是非常大的。攝入過多,是引起,等疾病的注意誘因,因此在老人的飲食中,得學(xué)會控制的攝入量。
二、就餐是得細(xì)嚼慢咽
人老了,牙口也慢慢變得不好使了。如果老人在吃飯的時(shí)候,吃的過快,就容易出現(xiàn)咀嚼不爛的情況。一旦食物咀嚼不爛,那么就會給腸胃加重負(fù)擔(dān),還會影響它的消化和吸收。
所以老人在吃飯的過程中,要盡量吃的慢一些,咀嚼得細(xì)一些,這樣對于消化會更好一點(diǎn),還能防止老人出現(xiàn)積食的現(xiàn)象。不要貪圖快就吃的隨意,這樣對于健康很不好。
三、一日三餐不宜過飽
俗話說,若要身體安,三分饑和寒。也就是說,吃的過飽對我們身體是沒有好處的。同樣,在老人的一日三餐上,也不能吃的過飽,每餐把握在七八分飽就好。這樣才能保證消化系統(tǒng)和腸胃正常的工作。
老人散步時(shí)要心情放松、百事不思,著裝要寬松,鞋子要適腳,同時(shí)要注意行路安全。還要量力而行,根據(jù)各自身體的承受能力,加快或減慢行走速度。一旦出現(xiàn)胸悶、心慌、頭暈等情況,就應(yīng)該停下來歇一歇。
患者散步時(shí),慢速行走,以免,誘發(fā)。餐后半小時(shí)后散步為宜,每天兩三次,每次半小時(shí)。
患者散步時(shí),要特別注意先吃點(diǎn)東西,不能餓著肚子,否則很容易使大腦供血不足,出現(xiàn)低血糖,嚴(yán)重時(shí)還會摔倒。散步時(shí),步幅可以適當(dāng)加大,挺起胸脯,甩開手臂,每次散步以半小時(shí)到一小時(shí)為宜。
體質(zhì)虛弱者散步時(shí),拄個(gè),以保持身體平衡。的高度要與手的位置相符,的底部和把手都要防滑。一般每天散步1~2次,每次1小時(shí)左右。
肥胖者散步時(shí),可適當(dāng)將散步的時(shí)間、距離拉長,并將運(yùn)動(dòng)量加大。堅(jiān)持每天散步2次,每次一個(gè)半小時(shí),以使體內(nèi)多余的脂肪得到充分燃燒,從而達(dá)到減輕體重的目的。
散步是老年人喜歡的運(yùn)動(dòng),但對有慢和體質(zhì)虛弱的老年人來說,散步有“講究”。不同類型的老年人,散步的姿勢也應(yīng)有所不同。
冬季老年人的保健秘訣
1、冬季老年人的保健秘訣之注意防寒保暖
在冬季,老年人的適應(yīng)性和抵抗力相對較弱,抗寒和抗病能力也比較差,所以一旦寒潮襲來,就很容易“中招”冷空氣來臨時(shí),、的發(fā)病率明顯升高,其中大部分患者都是老年人。
另外,患有疾病的老年患者也容易發(fā)作,出現(xiàn)、心梗、等癥狀。因此,老年人必須隨時(shí)注意防寒保暖,要隨天氣的變化增減衣褲,避免著涼,防止感冒。
2、冬季老年人的保健秘訣之保持樂觀的心態(tài)
在冬季,往往是、等心理疾病的高發(fā)期,因此,老年人要合理安排自己的生活,注意勞逸結(jié)合,保持樂觀、積極的心態(tài),避免不良情緒的發(fā)生。由于寒冷的天氣,很多老年人都喜歡躲在屋里不外出,因?yàn)槿鄙訇柟獾恼丈?很容易產(chǎn)生精神壓抑、郁悶不樂的情緒,所以要適當(dāng)曬太陽。
3、冬季老年人的保健秘訣之科學(xué)飲食冬季是補(bǔ)時(shí)間點(diǎn),中醫(yī)認(rèn)為主咸味,所以說在冬天的時(shí)候可以適量的多吃一些咸味、苦味的實(shí)物,這樣能夠很好的對起到保護(hù)作用。另外,由于 冬天天氣寒冷,所以這個(gè)時(shí)候的飲食要以溫?zé)?但是也不能夠太熱了,千萬不能夠吃一些生冷或者是粘硬的食物,這樣不僅不利于消化,同時(shí)還會嚴(yán)重?fù)p害我們的脾胃健康。