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經(jīng)常在飯?zhí)贸燥埖娜硕加羞@樣的經(jīng)歷，每次走進(jìn)飯廳，看到幾個(gè)菜總覺(jué)得很賞心悅目?？墒?，每次總是這樣的菜，久了就會(huì)覺(jué)得缺乏魅力。和康餐飲認(rèn)為，要讓員工吃不膩，與餐廳承包配送公司就得花點(diǎn)心思，既要保證菜品的營(yíng)養(yǎng)，又要保證菜品的數(shù)量，那么，員工和康明食堂都要有足夠的保障，那么，員工與餐廳之間的合作，如何保證配送公司的新鮮感？第yi：和康食堂承包要經(jīng)常更換菜譜，并不是要更換所有的菜，而是在現(xiàn)有菜品的基礎(chǔ)上增加一些新菜，可以把一些員工不太喜歡、點(diǎn)菜較少的菜取消。

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也要把特色菜與地方結(jié)合起來(lái)，讓這里就餐的員工都能吃出家的味道。第二：和康承包食堂要不斷地創(chuàng)新和學(xué)習(xí)，通過(guò)相關(guān)的培訓(xùn)提高自己的專i業(yè)技能和廚藝觀念，要把各種創(chuàng)意和創(chuàng)新元素加入菜品中，讓員工在食堂吃的滿意、吃的開(kāi)心。和康食堂承包要與進(jìn)餐員工溝通，了解員工對(duì)菜品的要求。有的餐廳在改菜譜時(shí)往往忽略了進(jìn)餐員工的要求，而換菜后的菜品并未引起員工的重視，因此，在準(zhǔn)備換菜時(shí)，一定要和員工進(jìn)行詳細(xì)的溝通。至后：和康食堂承包要注意素食搭配，有些員工吃膩了食堂，不是因?yàn)槭程玫牟瞬缓?，而是因?yàn)樗厥炒钆洳缓侠怼Ｒ话阏f(shuō)來(lái)，餐廳的菜品至好以清淡為主，如果是有素菜，那么，就要配上適量的素菜，這樣可以沖淡葷菜中的油膩感。

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餐飲業(yè)配送屬于集中采購(gòu)，能從根本上解決企事業(yè)單位后勤管理難題，大大降低采購(gòu)成本的同時(shí)，也有助于實(shí)現(xiàn)采購(gòu)的透明性，成為企事業(yè)單位發(fā)展的左膀右臂，因此，目前，餐飲配送服務(wù)很大程度上解決了企業(yè)后勤管理難題。

由于目前是餐飲配送行業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期，因此，作為一家餐飲配送公司，首先要苦練內(nèi)功，先做好自己的專i業(yè)知識(shí)與技能，并以創(chuàng)新的服務(wù)意識(shí)為客戶提供更多更有用的服務(wù)，如私人訂制服務(wù)，至近提出了一種全新的服務(wù)理念，會(huì)根據(jù)客戶的實(shí)際情況，量身定制專屬服務(wù)方案，這樣既能滿足客戶的個(gè)性化需求，又能為客戶省錢。

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送餐、送餐、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、食品安全放在首位這是古往今來(lái)的事，做餐飲配送行業(yè)，應(yīng)該站在客戶角度，為客戶提供優(yōu)i質(zhì)的服務(wù)。

對(duì)于餐飲管理，許多管理者有不少誤區(qū)，甚至有人覺(jué)得不管，有這樣的誤區(qū)，企業(yè)怎能運(yùn)營(yíng)的好呢！事實(shí)上，在整個(gè)企業(yè)、事業(yè)單位的運(yùn)作過(guò)程中，良好的管理模式可以保證整個(gè)餐廳的正常運(yùn)作，可以讓單位的整體發(fā)展更好。當(dāng)前這個(gè)新時(shí)代，對(duì)餐飲管理的食材供應(yīng)必須做到與時(shí)俱進(jìn)，把更好的理念融入管理之中，讓整個(gè)餐飲市場(chǎng)得到更快更好的發(fā)展。

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很多人都是因?yàn)槿狈γ舾行?，因而無(wú)法解釋為什么要交學(xué)費(fèi)，也沒(méi)有真實(shí)的進(jìn)展。和康食品科技有限公司承包了一家非常專i業(yè)的食堂，每天都能為顧客提供貼心的服務(wù)。和康食品科技有限公司的食堂承包了食堂，在服務(wù)時(shí)，都是笑容滿面，能展現(xiàn)非凡。正因?yàn)槿绱耍涂凳称房萍加邢薰静诺玫搅瞬簧偃说姆Q贊。

當(dāng)今社會(huì)持續(xù)性發(fā)展的趨勢(shì)是，社會(huì)分工越來(lái)越明確，專i業(yè)的事都應(yīng)該交給專i業(yè)的人來(lái)做，所以，企業(yè)食堂就應(yīng)該由專i業(yè)的和康食堂承包公司來(lái)管理。在不斷涌現(xiàn)的有一定實(shí)力的新型承包企業(yè)中，只有挑選出那個(gè)各方面表現(xiàn)比較出色的公司才是至明智的。

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選擇和康食堂時(shí)，我們一定要按照幾個(gè)方面來(lái)落實(shí)。第yi，要了解該公司在整個(gè)和康食堂承包行業(yè)的整體排名，優(yōu)先考慮排名領(lǐng)i先的那幾家；第二，看看自己?jiǎn)挝徽嬲芙邮艿臉?biāo)準(zhǔn)是什么，有針對(duì)性地進(jìn)行選擇；至后，實(shí)在不放心可以到總部現(xiàn)成具體咨詢，對(duì)后期的合作進(jìn)行詳細(xì)溝通。從整體考慮，和康食品科技有限公司就是那個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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不僅是承包和康食堂，和康食品科技有限公司在餐飲管理等方面也有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，能夠針對(duì)不同單位和組織進(jìn)行有針對(duì)性的管理。對(duì)高校食堂來(lái)說(shuō)，公司會(huì)更注重菜品的種類和營(yíng)養(yǎng)，既要保證品種多樣，又要保證營(yíng)養(yǎng)豐富；而對(duì)于養(yǎng)老院，公司更注重食物是否易消化及吸收，側(cè)重點(diǎn)不同。

和康食品科技有限公司發(fā)展至今，已在全國(guó)多個(gè)城市擁有食堂承包合作伙伴，基本形成了穩(wěn)固而長(zhǎng)期的合作關(guān)系。我們相信，通過(guò)我們的不懈努力，我們將會(huì)取得更大的成就，并為整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展增添完i美的動(dòng)力。

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眾所周知，蔬菜若長(zhǎng)時(shí)間不新鮮，那么，做蔬菜配送一定要保證及時(shí)配送，否則會(huì)影響蔬菜的品質(zhì)，進(jìn)而影響蔬菜配送的服務(wù)質(zhì)量。

菜農(nóng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“蔬菜配送很辛苦，需要每天到來(lái)源地采集蔬菜，沒(méi)有意外發(fā)生的話，要想保證蔬菜的新鮮，要保證蔬菜的新鮮，而且要保證蔬菜的新鮮，要保證蔬菜的綠色、新鮮，不會(huì)出現(xiàn)意外的情況?！?br />