浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：有人認(rèn)為溏心雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高，其實(shí)這是很不科學(xué)的。從殺菌角度講，烹調(diào)雞蛋必須達(dá)到70~80度的中心溫度才能殺滅沙門氏菌，當(dāng)?shù)包S凝結(jié)時(shí)說明溫度已經(jīng)接近。所以是要在蛋黃剛凝固的時(shí)候起鍋，而不建議吃溏心雞蛋。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：

為了充分獲得雞蛋的營養(yǎng)，而又避免膽固醇的危害，正確的方法是：

① 蛋黃可以吃，但每天只吃1個(gè)；

② 合理存儲(chǔ)，選擇蒸煮低溫烹調(diào)；

③ 均衡膳食，減少紅肉、黃油、內(nèi)臟等高飽和脂肪、高膽固醇的食物。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：蛋殼的妙用

減輕胃痛。

將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦)，然后碾成粉，越細(xì)越好，每天服一個(gè)雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯后用水送服，對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止疼、制酸的效果。