您要問真空包裝機(jī)有哪些？其實(shí)，種類還蠻多的，市場上面真的是款式多，花樣也多。那到底我們該從這么多的款式中，選擇哪個適合自己用呢？這是很多新手常常煩惱的事情。有時候一個猶豫就會很多天，常常剛剛做好決定就買這個了，但是轉(zhuǎn)頭聽見其他的聲音，又決定考慮考慮了。

我們今天就主要說一下市面上幾款真空包裝機(jī)。有透明的蓋子，您可以看見里面的產(chǎn)品是怎么被抽真空和封口的。這種蓋子一般為有機(jī)玻璃，不能接受非常重的沖擊，小小的重量是沒有問題的，大的用力容易碎，碎掉基本上是不會傷人的。還有一種是不銹鋼蓋子的，整個蓋子全部是由不銹鋼制作，這種也就是按照真空包裝機(jī)的做法。這種蓋子的好處就是承重能力要強(qiáng)了，真空泵大的，抽力大的也毫無影響，不會抽裂蓋子。這種看不清楚真空室中的產(chǎn)品，但是話又說回來了，看清看不清都是一樣工作，看清楚了，你也改變不了什么，要拿出來還是要開蓋子，跟用個不銹鋼的沒有區(qū)別，只是心理問題。在價格上當(dāng)然是比有機(jī)玻璃蓋的要貴一些，基于這些優(yōu)點(diǎn)，貴點(diǎn)也沒什么。

真空包裝機(jī)的介紹：自動擺蓋型（雙室）真空包裝機(jī)一般都有兩種控制方式：即自動擺蓋和點(diǎn)動擺蓋。前者工作方式是，通過控制面板，設(shè)定好擺蓋時間或擺蓋頻，先在真空室擺放產(chǎn)品，然后真空室的上蓋會根據(jù)設(shè)定的時間自動擺動、加壓、抽氣、封口、冷卻。完全是自動完成，操作人員需要完成的工作就是擺放產(chǎn)品和取出產(chǎn)品。而點(diǎn)動擺蓋和自動擺蓋的區(qū)別是擺蓋動作是通過腳踏開關(guān)觸發(fā)的。

雙室真空包裝機(jī)是一款用于多領(lǐng)域的真空包裝機(jī)，設(shè)備材質(zhì)采用SUS304不銹鋼，全程自動化控制，操作簡單，結(jié)實(shí)耐用易清理。該機(jī)型適應(yīng)于市場半液體、液體產(chǎn)品，機(jī)體周邊增加防水槽，干濕兩用。設(shè)備兩個真空工作室，可連續(xù)作業(yè)。具有產(chǎn)量高省人工等優(yōu)勢。設(shè)備分為：400雙室/500雙室/600雙室/700雙室/800雙室，也可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品需要定制其它型號?？筛鶕?jù)物料厚度定制下凹式，也可定制4封條式。

真空包裝機(jī)操作方法

1、打開電源開關(guān)，根據(jù)真空包裝的要求設(shè)定真空時間；

2、根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設(shè)定封口溫度和封口時間；

3、放置產(chǎn)品到封口條上；

4、壓下真空蓋開始抽真空，另外一個真空室開始放置產(chǎn)品；

5、當(dāng)達(dá)到一定程度真空度后，進(jìn)入封口程序；

6、封口結(jié)束后進(jìn)入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成；

7、把真空室蓋壓向另一個真空室開始另一個真空循環(huán)。

新型的包裝方式。氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)采用氣調(diào)保鮮技術(shù)，這種技術(shù)是采用保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。這樣的一種保鮮技術(shù)融入到設(shè)備當(dāng)中，就達(dá)到了對食品進(jìn)行保鮮的效果，在延長其保期期的同時也保持了食品本身所具有的新鮮度。