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日常生產(chǎn)中要經(jīng)常對(duì)清粉機(jī)進(jìn)行檢查
經(jīng)常檢查各臺(tái)清粉機(jī)的運(yùn)動(dòng)軌跡、清粉效果、各層篩面篩上物的性質(zhì),通過調(diào)整風(fēng)門和撥料斗活門,以保證清粉機(jī)效果和清出物數(shù)量。清粉機(jī)對(duì)來料流量的變化相當(dāng)敏感,夏季流量低時(shí)與秋冬季節(jié)流量高時(shí),清粉機(jī)的篩網(wǎng)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量的變化進(jìn)行調(diào)整。特別是細(xì)顆粒料的清粉,隨著產(chǎn)量的增加,清粉機(jī)流量增加,清粉機(jī)篩網(wǎng)應(yīng)不斷放粗
清粉機(jī)效果的評(píng)定和指標(biāo):
1、評(píng)定要求:每半年應(yīng)由清粉機(jī)所在樓層操作工,進(jìn)行一次精粉機(jī)的效果評(píng)定、評(píng)定結(jié)果及時(shí)分析原因并上報(bào),在評(píng)定時(shí),篩出率和灰分降低率應(yīng)綜合評(píng)定。
2、評(píng)定方法:
A、灰分降低率:篩下物灰分較進(jìn)機(jī)物灰分降低的程度。計(jì)算公式: (進(jìn)機(jī)物灰分一篩下物灰分) :進(jìn)機(jī)物灰分X 100%=灰分降低率。
B、篩出率:篩下物流量與進(jìn)機(jī)物流量的百分比。計(jì)算公式:篩下物流量 進(jìn)機(jī)物流量X 100%=篩出率。
1清粉機(jī)作用?
??面粉廠設(shè)備眾多、工藝復(fù)雜、管道繁多,制粉車間主要任務(wù)就是利用研磨、篩理和清粉等工藝,來生產(chǎn)不同等級(jí)的面粉。清粉是制粉流程中一個(gè)比較重要的工藝,清粉機(jī)是三大關(guān)鍵制粉主機(jī)設(shè)備之一,不僅起著物料提純分級(jí)的作用,還起著物料流量平衡的作用。
各種物料經(jīng)過不同工序的磨粉機(jī)研磨后,經(jīng)皮磨篩、皮磨重篩、渣磨篩以及心磨篩分級(jí)后獲得混合物料,這些篩后混合物料含有不同比重不同比例的純胚乳粒、連麩胚乳粒和麩屑,其粒度和質(zhì)量仍是不均勻的,差異較大,如果將這些物料直接送往渣磨或心磨進(jìn)行研磨,物料中的麩屑被光輥剪切與碾碎后不容易分離,既影響面粉粉色,又增加面粉灰分,從而降低粉出率。這些物料在研磨前很有必要采用清粉機(jī)精選,將上述混合物中的各種組分按純度和粒度分離,精選分離后的物料分別送往不同的研磨系統(tǒng)進(jìn)行研磨,以獲得粉色好、灰分低的面粉。?