油炸機(jī)安全規(guī)范 1 .升起油炸機(jī)時(shí)，要隨時(shí)插好保險(xiǎn)杠，以防機(jī)蓋掉下傷人 2 .不要用手直接觸摸高溫部件。 3 .油多地滑，防止滑倒摔傷。 4 .電控柜，電機(jī)，操作按鈕要注意防止進(jìn)水。5 .升油炸機(jī)時(shí)必須確保油炸機(jī)機(jī)蓋上無其他工器具及雜物。 6 .所有快接扣，密封墊必須扣在管路上，以防丟失。 7 .清洗前閥門及電源開關(guān)必須確保關(guān)閉，將電源開關(guān)控制柜用塑料套住，防止進(jìn)水電特短路燒毀。 8 .注意高溫設(shè)備防止?fàn)C到。油炸時(shí)間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗。 9 .每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導(dǎo)致油渣自燃引起火災(zāi) 10 .如火堿不慎沾到皮膚，立即用流水沖洗 15 分鐘。

【加工食品類型：】

【①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；】

【②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；】

【③干果類：大棗、花生等；】

【④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。】

在如今休閑食品設(shè)備以次充好滿天飛的社會(huì)，您是否在為選什么樣的設(shè)備，哪個(gè)廠家設(shè)備更好更為放心而煩惱和徘徊呢？下面我將為大家推薦奧利斯機(jī)械生產(chǎn)的果蔬深加工設(shè)備－真空低溫油炸機(jī)，我公司生產(chǎn)的設(shè)備適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡單、生產(chǎn)，單機(jī)產(chǎn)量做到了一次投料300kg，其中大型雙套真空油炸機(jī)一次投料600kg，某些產(chǎn)品快加工時(shí)間僅需30分鐘，真正做到了大產(chǎn)量、，該機(jī)真正解決了國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷。奧利斯在做了深入的研究和市場考察后，而開發(fā)的一款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡單、油炸產(chǎn)品效果好的休閑食品加工設(shè)備，解決了以上幾個(gè)長期困擾食品企業(yè)的頭等問題

油炸機(jī)是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食 等食品的油炸加工。