鹵味雞蛋鹵煮線：該設(shè)備是將剝皮好的雞蛋通過(guò)輸送帶輸入到鹵煮機(jī)內(nèi)進(jìn)行入味蒸煮。蒸煮時(shí)間、蒸煮溫度均可以自由設(shè)定。加熱方式為蜂窩式蒸汽加熱，加熱層為雙層保溫、鹵煮湯汁跟加熱系統(tǒng)是分開(kāi)的。

采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，極大的提高了生產(chǎn)效率，物料經(jīng)過(guò)蒸煮（可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失

蜂窩式蒸汽加熱系統(tǒng)--利特定制豬蹄鹵味鹵煮線直銷(xiāo)

鹵煮機(jī)加熱設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：

常見(jiàn)的加熱方式為加熱管道跟湯汁是在一個(gè)區(qū)域內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)間的湯汁與管道接觸會(huì)出現(xiàn)污垢黏連在管道壁上，這樣既延長(zhǎng)加熱時(shí)間又加大耗能投入。且清洗維護(hù)設(shè)備較麻煩，清理也不徹底。

利特牌鹵煮機(jī)采用雙層分離式蒸汽加熱，也就是蜂窩式加熱，避免了湯汁與加熱管道接觸，加熱速度快、清洗簡(jiǎn)單，清理徹底、防止了污染物料的問(wèn)題

鹵煮線有哪些設(shè)備：提升機(jī)是將原料提升到鹵煮機(jī)內(nèi)的輔助設(shè)備，鹵煮機(jī)主要是將原料進(jìn)行蒸煮鹵味，蒸煮鹵味好的原料需要進(jìn)行風(fēng)冷瀝油所以需要風(fēng)冷瀝油機(jī)進(jìn)行吹冷跟瀝油瀝水，然后就是需要裝袋抽真空進(jìn)行真空包裝。如果需要真空包裝好后可以選擇洗袋流水線匹配在改鹵煮線上

鹵煮加工流程：

提升---鹵煮--風(fēng)冷--包裝--洗袋--浮袋--風(fēng)干--輸送

該流程是常見(jiàn)的加工工藝，可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行定制相關(guān)的設(shè)備單機(jī)來(lái)進(jìn)行匹配