面條烘干機(jī)/蔬菜面條烘干機(jī)/掛面烘干機(jī)

近年來(lái)，我國(guó)掛面生產(chǎn)能力不斷擴(kuò)大，人們對(duì)面條質(zhì)量要求越來(lái)越高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，因此，設(shè)備生產(chǎn)廠家不斷研究、探討掛面烘干工藝，我廠經(jīng)過(guò)反復(fù)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，獲得了新的工藝方案，現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹該工藝以供同行探討和研究。

一、傳統(tǒng)烘干工藝：為了使?jié)衩鏃l在熱量、風(fēng)量的作用下，內(nèi)部水份擴(kuò)散到表面，并汽化轉(zhuǎn)移到空氣中，形成濕空氣被流動(dòng)的干燥介質(zhì)帶走，這就是傳熱傳質(zhì)的過(guò)程，在這過(guò)程中，高溫度必須保持相應(yīng)的空氣含濕量，否則造成內(nèi)外不平衡，表面形成密封的結(jié)膜，干燥不通暢、不勻。易產(chǎn)生酥面、斷條，或出現(xiàn)酸面現(xiàn)象，因此，會(huì)導(dǎo)致掛面質(zhì)量不穩(wěn)定、zheng品率低、條形差、包裝不嚴(yán)實(shí)，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。采用回旋式加熱裝置制作，熱轉(zhuǎn)換效率高，由燃燒室熱輻射交換室、助燃裝置、風(fēng)機(jī)等組成。

二、烘干工藝新理念。

1、基本原理：合理采用烘房各區(qū)段空氣流動(dòng)的不同速度，剛進(jìn)預(yù)烘區(qū)的濕掛面，含水量高，濕熱傳導(dǎo)能力好，此時(shí)應(yīng)以強(qiáng)通風(fēng)為主，冷風(fēng)定條，加速面粉內(nèi)部水份大量向外擴(kuò)散，就形成了內(nèi)擴(kuò)散，這時(shí)必須有響應(yīng)的強(qiáng)排濕，當(dāng)進(jìn)入主烘區(qū)時(shí)，溫度由低到高形成溫度差，表面不會(huì)有結(jié)膜現(xiàn)象，干燥通暢，以達(dá)到內(nèi)外擴(kuò)散速率一樣，從而改善烘干效果，提高面條質(zhì)量。■被干燥木材具有干燥周期短，成本低，干燥均勻，效果好，解決了木材干燥過(guò)程中出現(xiàn)的內(nèi)裂、斷裂、表裂、變形、變色等缺陷。

2、烘房設(shè)計(jì)布局參考：合理設(shè)計(jì)烘干時(shí)間，一般4.5-5h，索道總長(zhǎng)度450米為宜，烘房各區(qū)段應(yīng)設(shè)多個(gè)指針式溫濕度表隨時(shí)觀察，及時(shí)控制。 也可以采用推車(chē)放于烘房?jī)?nèi)，分段調(diào)節(jié)溫度。采用低高低三段式烘干。

三、感官理化評(píng)價(jià)：

1、采用此工藝生產(chǎn)的掛面平直光滑、條形好、無(wú)酥面、包裝嚴(yán)緊美觀。

2、在常溫35℃以下保質(zhì)8個(gè)月均無(wú)霉菌、害蟲(chóng)、酸味發(fā)生。

3、有良好的烹飪性能，不混湯，抗斷強(qiáng)度明顯提高，水分均勻度好。

滾筒烘干機(jī)的原理、滾筒干燥機(jī)、成功案例

滾筒烘干機(jī)原理： 滾筒烘干機(jī)物料從轉(zhuǎn)筒較高的一段送入，與熱空氣接觸，隨著圓筒的旋轉(zhuǎn)，物料在重力的作用下流向較低的一端被干燥而排出。由于烘干機(jī)處于負(fù)壓條件下工作，進(jìn)料及排料端均采用密封裝置以免漏風(fēng)。干燥的濕物料由皮帶輸送機(jī)或斗式提升機(jī)送到料斗，然后經(jīng)料斗的加料機(jī)通過(guò)加料管道進(jìn)入加料端。加料管道的斜度要大于物料的自然傾角，以便物料順利流入干燥器內(nèi)。滾筒式烘干機(jī)圓筒是一個(gè)與水平線略成傾斜的旋轉(zhuǎn)筒。物料從較高一端加入，載熱體由低端進(jìn)入，與物料成逆流接觸，也有載熱體和物料一起并流進(jìn)入筒體的。隨著滾筒烘干機(jī)圓筒的轉(zhuǎn)動(dòng)物料受重力作用運(yùn)行到較底的一端。濕物料在筒體內(nèi)向前移動(dòng)過(guò)程中，直接或間接得到了載熱體的給熱，使?jié)裎锪系靡愿稍?，然后在出料端?jīng)皮帶機(jī)或螺旋輸送機(jī)送出。 長(zhǎng)菱節(jié)能科技有限公司|空氣能烘干機(jī) 空氣能熱泵為國(guó)家提倡的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品，無(wú)任何廢氣及污染，是木材二次干燥和75℃以下的干燥溫度要求的干燥設(shè)備新型熱源配置，特別適合平均氣候溫度為20℃以上的地區(qū)使用，對(duì)環(huán)保要求高的地區(qū)和注重節(jié)能需求的客戶也比較適合。配置風(fēng)機(jī)盤(pán)管使用在木材恒溫養(yǎng)生和烤漆房節(jié)能效果明顯，使用方便、安全。勞動(dòng)強(qiáng)度大,造價(jià)較高,熱效率損耗大,熱利用不足30%,一般含水量35%的原半斗要3~4次烘干,而木材烘干機(jī)可使汗水率35%的原料一次烘干成功。 在糧食烘干對(duì)于國(guó)家糧食安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及農(nóng)民增收具有非常重要的意義。近年來(lái)，我國(guó)糧食烘干機(jī)械設(shè)備行業(yè)獲得快速的發(fā)展，但整體上還是處于市場(chǎng)比較混亂，產(chǎn)品技術(shù)落后，企業(yè)創(chuàng)新能力差、研發(fā)能力較弱，一次性購(gòu)置成本偏高等階段，亟需從政策法規(guī)、市場(chǎng)層面、技術(shù)層面等，推動(dòng)烘干機(jī)行業(yè)持續(xù)健康和有序發(fā)展。

?鐵粉烘干機(jī)-真空烘干機(jī)就找群英熱能科技

鐵粉烘干機(jī)專門(mén)用于烘干加工下來(lái)的鐵粉、鐵屑，鋼屑，銅屑等．可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)去油烘干于一體，鐵粉烘干機(jī)設(shè)備占地小，性能穩(wěn)定，節(jié)能效果好。鐵粉烘干機(jī)工作原理：鐵粉烘干機(jī)的轉(zhuǎn)筒是略帶傾斜并能回轉(zhuǎn)的圓筒體，濕物料從一端上部進(jìn)入，干物料從另一端下部收集。熱風(fēng)從進(jìn)料端或出料端進(jìn)入，從另一端上部排出。筒內(nèi)裝有順向抄板，使物料在筒體回轉(zhuǎn)過(guò)程中不斷抄起又灑下，使其充分與熱氣流接觸，以提高干燥效率并使物料向前移動(dòng)。干燥物料熱源一般為熱空氣、高溫?zé)煹罋獾?。木材防腐措施：防止木材腐朽的辦法有兩種，一種是創(chuàng)造條件，使腐朽不適于寄生在木材上，如將木材進(jìn)行干燥，使其含水率保持在20%左右?？筛鶕?jù)物料的性質(zhì)、質(zhì)量要求等具體選擇。

鐵粉烘干機(jī)特點(diǎn)：

 1、連續(xù)化作業(yè)，生產(chǎn)能力大；

 2、熱風(fēng)通過(guò)筒體阻力小，能耗低；

 3、操作彈性大，對(duì)物料的適應(yīng)性強(qiáng)；

 4、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，故障少，維修費(fèi)用低，使用壽命長(zhǎng)；

 5、通過(guò)增加振打、打散裝置，可適于粘性物料