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在商戶選招上,要更注重“背景”
筆者曾經(jīng)提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應(yīng)鏈背景,特別是自產(chǎn)自銷背景,那么他們不僅更有經(jīng)營動力,而且產(chǎn)品也會更受顧客歡迎。特別是對于社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,因為體量較小,周邊小菜場競爭影響大,所以,對入駐商戶的選擇上,一定要嚴(yán)加把關(guān),優(yōu)選特種商戶。
正如上述農(nóng)貿(mào)市場,因為商戶沒有辦法提供更齊全的本地菜、現(xiàn)殺豬肉和有競爭優(yōu)勢的水產(chǎn),結(jié)果周邊小菜店來個“你無我有”,價格還便宜,使得上述農(nóng)貿(mào)市場陷入極為被動的局面。
當(dāng)然,這個例子解決的只是相當(dāng)小部分的市場管理問題,針對農(nóng)貿(mào)市場,林鯤智慧農(nóng)貿(mào)能做的還有很多——
02 | 市場很大,消費者卻“人擠人、氣死人”?
首先,你要考慮的是市場的設(shè)計和業(yè)態(tài)劃分問題。沒有問題?那是否存在經(jīng)營戶的占道經(jīng)營;人員反復(fù)進出、刻意擁堵;消費者交易等待時間長等不良情況?或許你早已在監(jiān)控室的熒幕上意識到這個問題,并加派了人手到現(xiàn)場進行疏通引導(dǎo),卻因執(zhí)行力度不夠、經(jīng)營戶的“斗智斗勇”而無濟于事?
現(xiàn)在,走進辛屯便民市場,你會看到,空間寬闊明亮的市場設(shè)計、井然有序的攤位分類以及依托“互聯(lián)網(wǎng) 云計算”等技術(shù)而日常運轉(zhuǎn)的農(nóng)貿(mào)智慧軟硬件,只見每家商戶一戶一檔一屏,商戶屏上精準(zhǔn)記錄著商戶攤位號、營業(yè)執(zhí)照、商品價格等信息。市民購物后,可直接通過微信、支付寶等多功能電子支付結(jié)算,方便快捷,告別無現(xiàn)金繁瑣交易。而且通過的商戶信用公示系統(tǒng),市民還可以在買完菜后直接在攤位的商戶屏上點贊、評論或者投訴,消費體驗更好,買菜服務(wù)更周到,市場氣氛更溫馨!