榨油坊中熱榨油需要炒料機炒料，不管是菜籽油，花生油都是需要先炒料，熱榨油的優(yōu)點就是非常香，并且安全衛(wèi)生，在經過炒料和榨油高壓高溫下植物油衛(wèi)生安全，就像經過消毒一樣，榨油三分榨油，七分炒料，炒料的環(huán)節(jié)非常重要，榨油坊的技工才能掌握炒料的時間和火候，但是在現在的科技發(fā)達的今天，不了解榨油炒料的工人一樣可以掌握炒料的精髓，這在于智能化的炒料系統(tǒng)，溫度控制，炒料時間的控制，炒料量的控制，可以讓炒料更加簡單簡便。3、加設感溫裝置，可人為根據不同油料設置不同上限溫度，自動控制加熱，無需反復查看炒料情況，達到設定溫度自動報警提示出料。

時至今日在國內大城市內到處可以見到這種新式的全自動兩相電榨油設備，甚至流動榨油都已經在一些地方非常普及了。該炒料機性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，配腳輪，移動方便，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動自動出炒貨。而這些實現都是靠小型和兩項電來完成的。偉昌的兩相電榨油機不僅能為您提供先進的設備還有完善的服務：日照偉昌機械有限公司堅持科技與品質同行，技術是根、質量是本的經營理念，嚴格保證產品質量，提供完善的售前，售中，售后成套服務。

點火升溫應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部受熱；圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14-20分鐘）立即判斷可否出料（從進料口取樣來判斷），如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出；每鍋炒料10-80公斤左右為宜；下班停機將爐火熄滅。出鍋方便，只要一按順倒轉開關就可以出鍋過篩分離，無需人工分離，從而大大節(jié)約了時間。

     開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長時間不用，應卸下擋火罩，將圓筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。