通過(guò)輕輕按壓菠蘿的外皮,如果一壓就出汁,則為熟爛了,不要購(gòu)買(mǎi)

通過(guò)輕輕按壓菠蘿的外皮，如果一壓就出汁，則為熟爛了，不要購(gòu)買(mǎi)了，如果按下去，稍微有點(diǎn)軟，但是有一定的彈性，這種的一般就是可以食用的熟菠蘿；如果按下去硬硬的，那么，就是沒(méi)熟的。

熟得剛剛好的菠蘿會(huì)有一股淡淡的清香，我們?cè)谕馄ど暇湍苈劦?，切開(kāi)以后，香味會(huì)更濃郁。如果這個(gè)菠蘿你還沒(méi)切開(kāi)，就聞見(jiàn)了它濃重的香味，那就別買(mǎi)了，基本上就是熟過(guò)了。

橙子還有公母之分嗎?

在挑選橙子的時(shí)候要看一下橙子的形狀，是不要挑個(gè)頭很大的橙子或者是太小的橙子，形狀是中間圓，兩頭是小的，橙子的形狀和雞蛋差不多，其實(shí)簡(jiǎn)單來(lái)講這種形狀是橢圓形，并且在挑選橙子的時(shí)候選公不選母，有一些人就發(fā)出疑問(wèn)了，橙子還有公母之分嗎？其實(shí)水果也是分公母的，臍橙帶有臍的就是母橙子，相反的話就是公橙子，公橙子吃起來(lái)口感會(huì)更好一些，還有非常多的水分，如果說(shuō)橙子的臍比較大，水分是比較少的，口感也會(huì)受到影響。

在挑選橙子的時(shí)候,挑選顏色均勻,表皮的細(xì)胞比較小

在挑選橙子的時(shí)候，挑選顏色均勻，表皮的細(xì)胞比較小，毛孔也比較小的，這樣的橙子在吃起來(lái)口感是非常好的，并且在挑選橙子的時(shí)候可以用手輕輕地捏一下橙子，如果說(shuō)你感覺(jué)誠(chéng)志的手感比較硬，并且很有彈性，這樣的橙子吃起來(lái)是比較新鮮的，通過(guò)橙子的表皮可以了解到橙子的皮是厚還是??？橙子的表皮細(xì)膩，毛孔比較小，這樣的橙子皮是比較薄的口感，吃起來(lái)也會(huì)好一些。

所以說(shuō)在挑選橙子的時(shí)候和挑選人是一樣的，要挑選皮膚好的，任何人都希望自己的皮膚好，橙子也是一樣的，在挑選橙子的時(shí)候可以用手或者是抹布擦一下，如果發(fā)現(xiàn)上面帶有染色的話，這樣的成績(jī)不要挑選，并且如果橙子的顏色比較均勻，這樣的橙子是比較好的，吃起來(lái)整個(gè)果肉都比較甘甜。

桃子用水淋濕,抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面,輕搓幾下

先將桃子用水淋濕，抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，后用清水沖洗幾遍。桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下來(lái)。如果要充分地將桃子的香味、甘味發(fā)揮出來(lái)，就不要把它放在冰箱中保存。因?yàn)樵诒渲?，?huì)使桃子的香味不斷揮發(fā)，而甘味也會(huì)隨之減少。因此，正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。