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消費(fèi)者應(yīng)該如何選購(gòu)質(zhì)量可靠的塑料食品包裝袋呢?
首先看外觀,如果產(chǎn)品外觀粗糙,有成型缺陷,色澤不正、有雜質(zhì)(imperfection),印刷質(zhì)量(Mass)較差,hao就不要選用。真空袋是在抽取真空后,再充入氮?dú)?、二氧化碳等氣體。氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使真空袋保持正壓,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。例如,聚碳酸酯吹塑(一種發(fā)展迅速的塑料加工方法)瓶和普通的聚酯拉伸吹塑瓶,均具有極其良好的透明性與光澤度,在外觀上是極為相似的,但聚碳酸酯瓶的耐高溫性能突出(可經(jīng)受120℃以上的高溫消毒),但阻隔性能差。二氧化碳有抑制霉菌、腐bai細(xì)jun等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破真空袋等食品,經(jīng)真空充氣包裝后,真空袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎、變形,且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
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怎么樣鑒別塑料包裝袋有wu毒(Poison)性呢?
抖動(dòng)檢測(cè)(檢查并測(cè)試)法:用手抓住塑料袋一端用力抖,發(fā)出清脆聲者wu毒,聲音悶澀者有毒。真空袋包裝材料常用雙層復(fù)合薄膜或三層鋁薄復(fù)合薄膜制成的三道封口包裝袋。真空包裝機(jī)常用腔式和外抽式二種機(jī)型。我國(guó)的真空包裝技術(shù)是在八十年代初期發(fā)展起來(lái)的,而真空充氣包裝技術(shù)在九十年代初期開(kāi)始使用。我國(guó)的真空包裝技術(shù)是在八十年代初期發(fā)展起來(lái)的,而真空充氣包裝技術(shù)在九十年代初期開(kāi)始使用。火燒檢測(cè)法:wu毒的聚乙烯塑料(結(jié)構(gòu):合成樹(shù)脂、增塑劑、穩(wěn)定劑、色料)袋(inflammable),火焰呈藍(lán)色,燃燒時(shí)像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味。有毒的聚氯yi烯塑料袋不,離火即熄,發(fā)出刺激性氣味。
真空包裝袋將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,當(dāng)即自動(dòng)封口。由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣,可抑制xi菌等微生物的繁殖。特別是對(duì)食品的包裝。從而可使被包裝物品達(dá)到“四防、兩省、一保質(zhì)”的特點(diǎn):即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容積、省運(yùn)費(fèi)、延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。
塑料包裝袋在日常生活中用途
1、春末夏初,將紅棗暴曬幾日,再用食yan炒一下,放涼,然后在塑料袋中放一層紅棗加一層鹽,密封保存,紅棗就可以保存到秋天。
2、在塑料包裝袋里放入新鮮的韭菜,擱置在涼爽干燥的地方,韭菜就可以保存3天。