油煙機(jī)的清潔方式：

在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉，以免觸電。廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購買以作全盤考慮。比較好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機(jī)體外殼，當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出，同時(shí)定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁，附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)，油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。

隨著我國許多行業(yè)的發(fā)展,各中小大城市中不斷建起賓館及酒店，為人們餐飲做準(zhǔn)備的廚房,一般并不起眼,但實(shí)際上廚房是賓館及酒店防火工作的重點(diǎn)工作部門,當(dāng)賓館及酒店的規(guī)模越大,對(duì)于廚房安全教育的重視程度也要隨之也加大。廚房設(shè)備面臨的問題：一、不銹鋼材料的坎：作為傳統(tǒng)廚具制作的直接材料，不銹鋼面臨很大的坎應(yīng)該是環(huán)保形式的趨勢(shì)。針對(duì)目前我國酒店開展廚房安全教育的現(xiàn)狀及存在的相關(guān)問題,本文將會(huì)對(duì)此進(jìn)行簡(jiǎn)單的研究,并探討出相關(guān)的措施，加強(qiáng)廚房安全意識(shí)。

公司本著“品質(zhì)為營，誠信為本，創(chuàng)新服務(wù)”的宗旨，始終如一的為廣大用戶提供的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)和工程。 精雕細(xì)琢每一件產(chǎn)品。 用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理手段，控制每一道工序。 質(zhì)量是企業(yè)的命脈。 對(duì)每一位客戶提供盡善盡美的服務(wù)。 

海派廚房設(shè)備有限公司建立有健全的工程管理、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、經(jīng)營管理四大管理體系，具備強(qiáng)大的高品質(zhì)工程設(shè)計(jì)服務(wù)、快速應(yīng)變與先期介入服務(wù)體系與能力。做好廚房油煙管道的清洗工作，根據(jù)廚房用火的實(shí)際情況確定清洗次數(shù)。為此，公司不斷進(jìn)行技術(shù)的創(chuàng)新和改進(jìn)，設(shè)計(jì)出節(jié)能、、低噪音、無污染的環(huán)保爐具，造型獨(dú)特、功能多樣的不銹鋼廚具產(chǎn)品，有效地建立了競(jìng)爭(zhēng)門檻，確保了公司在行業(yè)內(nèi)的示范作用。