目前，我國(guó) 60 歲及以上人口數(shù)近 2.5 億，失能老年人超過 4000 萬，老齡化的形勢(shì)嚴(yán)峻，老人照料的需求巨大。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)尚未結(jié)合老年人生活能力和疾病健康狀況進(jìn)行失能老年人護(hù)理需求分級(jí)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，為失能老年人提供護(hù)理服務(wù)的從業(yè)人員數(shù)量不足，缺乏規(guī)范培訓(xùn)。

    老年人的養(yǎng)老模式改革是涉及面廣、較敏感的社會(huì)問題。與我們文化相似、先一步進(jìn)入老齡化社會(huì)的日本，采取了漸進(jìn)的方式進(jìn)行養(yǎng)老模式改革，經(jīng)歷半個(gè)多世紀(jì)后，相應(yīng)的保障制度逐漸完善，老年人的受惠面則逐漸擴(kuò)大。

安全護(hù)理包括用藥安全和患者自身安全。由于老年人聽力，視力、理解能力和記憶能力明顯減退。輸液打針時(shí)一定做好三查八對(duì)，避免差錯(cuò)事故發(fā)生。夜間臥床時(shí)一定拉檔，對(duì)于不能下床的患者，一定告知不能隨意下床。定期檢查床檔的完好情況，避免損害時(shí)患者不知道而造成不良事件的發(fā)生。對(duì)于病情重，無法翻身的患者，要注意防止壓瘡的發(fā)生。

    水能稀釋食物，在胃腸道構(gòu)成緩沖，主張老人平常要多喝水，一般一天需要喝500ml的水。在冰冷的冬天，以溫開水適合。水還有緩解的效果，清晨起喝杯白開水，可清腸胃，還能影響胃腸道，具有軟化糞便的效果。清淡飲食是的要害。平常飲食要多留意吃清淡的，老人牙欠好，食物以軟為主，既有利于消化，也對(duì)牙齒有優(yōu)點(diǎn)。關(guān)于辛辣的食物，當(dāng)然也是“避而遠(yuǎn)之”。

    吃得健康，身體才會(huì)健康。飲食健康可以從早上的一碗燕麥粥開始。燕麥屬于粗糧，粗糧中的碳水化合物和膳食纖維能提供上午所需要的能量，還能維持很久的飽腹感，午餐也不會(huì)吃太多，一舉兩得。油餅、油條、白面包、糕點(diǎn)等傳統(tǒng)早餐雖然味道不錯(cuò)，但共享之家提醒您為了健康，盡量少吃。

    如果你想直接買全麥?zhǔn)称?，記得看看包裝上的配料表，要買主要原料是糙米、燕麥和大麥的。