益生菌具體有什么形式的產(chǎn)品?

答：益生菌可制作成：食品、、藥品等與健康有關(guān)的產(chǎn)品。如各種復(fù)合益生菌固體飲料、益生菌酸奶、益生菌粉、乳酸菌飲料以及益生菌為主要成分的//沖劑等。

乳酸菌飲料喝不喝？

有種飲料“養(yǎng)樂多”號稱“100億活的乳酸菌”呢！但其實養(yǎng)樂多就是奶粉泡的發(fā)酵了的糖水。每100ml含糖量接近16g，可樂只有10g/100mL，含糖量比可樂高！并且養(yǎng)樂多等飲料褐色，就是奶粉加水98度左右加熱兩個小時左右的結(jié)果。所以，養(yǎng)樂多要少喝！

菌株種類多且有效

菌株多樣性對選擇益生菌至關(guān)重要。 對于一般成年人，需要有效的混合乳酸和雙歧的產(chǎn)品。簡單點看，一般以是L.和B開頭的菌群。

有時候，益生菌補(bǔ)充劑將包含許多不同的菌株，讓消費者看起來菌株是多樣性的。但是，市面上只有少數(shù)菌株已經(jīng)被證明是可行的，我們胃部的酸性環(huán)境和膽汁都會對益生菌產(chǎn)生破壞。當(dāng)看到具有20多個菌株的益生菌時，請記住，只有一小部分菌株才能真正達(dá)到您的腸道并有益于您的健康。還有一些菌株，如孢子生物，在健康腸道內(nèi)不是天然存在的。這些菌株實際上來自污垢！雖然孢子非常耐用，但我們需要的是在健康消化系統(tǒng)內(nèi)自然發(fā)現(xiàn)的菌株

益生菌及其產(chǎn)物通過腸道內(nèi)壁細(xì)胞，促進(jìn)腸粘膜分泌球蛋白（SlgA），這些被益生菌的細(xì)胞游走到全身，可維持機(jī)體全身處于正常狀態(tài)。當(dāng)幼兒體內(nèi)的益生菌減少時，也會發(fā)生失衡，臨床表現(xiàn)為“體質(zhì)弱、反復(fù)生病”。

益生菌會促進(jìn)腸道內(nèi)各種消化酶的產(chǎn)生，特別是乳糖酶，加快牛奶中主要成分乳糖的分解和吸收；同時，益生菌也能產(chǎn)生維生素β和維生素κ等營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。如果孩子體內(nèi)的益生菌減少了，就可能會出現(xiàn)生長發(fā)育不良的狀況。