【廣告】
莫把艾篙作為傷力草在豫東一帶,如有些人因疲勞過度,而至體質(zhì)虛弱,則經(jīng)常在端午這一天用傷力草治傷,養(yǎng)血健壯。方式是:在太陽出來以前,去傷力草七枝,熬煮5六分鐘,撈起來傷力草,再打好多個水煮荷包蛋,煮開,連湯帶生雞蛋,一起吃下。也可以帶皮煮,八成熟時敲脫殼煮。也可以立即熬水當飲品喝,沒放生雞蛋實際效果一樣好。傷力草是商丘市地域獨有的綠色植物,只遍布豫東周邊地域,其他地區(qū)沒有。它的名稱有叫尚力草,商力草,上力草,生力草的。尤其申明,有些人錯認是艾草葉和,實際上都并不是。細心辨別能夠看得出差別的。
做法:??將傷力草洗凈(我們家會掐七個或者14個上面的嫩尖),可以切成段也可以不切(我家是沒有切的)然后放入滾水鍋中差不多煮10多分鐘吧!(一般是不用把熬好的傷力草撈出來的)再打入雞蛋(雞蛋也是單數(shù)),待雞蛋成型后再加入紅糖就完成了。(傷力草和雞蛋可以一起吃的,味道很的,氣味也很好聞。)傷力草不必撈出,可與雞蛋同食。平日里,用傷力草煮水制成飲料食用,不但解渴,還可以,恢復體力,提高人體的機體能量。
它是我們豫東地區(qū)特有的植物,商丘地區(qū)種植多。有人說它叫商力草,尚力草,習慣叫它傷力草。它跟和都不同。它有,增強體能,抗虛,祛濕,調(diào)理腸胃,提高身體力等作用。以前家家戶戶種地,物質(zhì)匱乏,農(nóng)業(yè)機械化程度不高,一年四季全靠人力在田里耕種除草收割,干的都是體力活。端午節(jié)恰逢麥收正忙的時候,傷力草也正旺盛,農(nóng)婦們都會熬上一大鍋傷力草茶,喝了傷力草茶,收麥的時候人們就會覺得特別有勁。至少從心里覺得有了它的保護,就不會再被累病了。小的時候每到端午節(jié),媽媽總要掐幾個嫩尖來熬傷力草茶,加清水里熬個十幾分鐘,再打入幾顆荷包蛋,熬好每人盛一碗。