在小時(shí)候的記憶中，罐頭是個(gè)稀罕物，每逢送禮探病時(shí)都會(huì)帶上幾盒，小時(shí)候吃個(gè)罐頭就能興奮上一整天，隨著時(shí)代的發(fā)展，罐頭食品到處可見(jiàn)，各地的超市，小賣部，小攤上都會(huì)有各式各樣的罐頭食品。黃桃的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，根據(jù)農(nóng)科院的檢測(cè)，黃桃含有非常豐富的維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、番茄黃素、纖維素以及多種微量元素、蘋(píng)果酸、檸檬酸。黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通桃子要高，有祛斑、、、提高機(jī)體等功效，是非常不錯(cuò)的保健水果，尤其適合愛(ài)美的女士及老人食用哦


開(kāi)始放入白糖，如果瓶子大小一致的話，每個(gè)瓶子放的黃桃重量也基本一致，那么白糖就均等的分一下放入瓶中即可，可是像我這樣瓶子大小不一樣怎么辦呢？其實(shí)也非常簡(jiǎn)單，將放入的黃桃大體稱重，或者自己大體估量一下，然后將糖的用量按此分裝瓶中即可（沒(méi)有非常嚴(yán)格的用量哈，多點(diǎn)少點(diǎn)都是可以的）。將純凈水或者涼白開(kāi)水倒入裝有黃桃和白糖的瓶子中，剛才還滿滿的白糖很快就隨著水融化下去了。


將蓋子擰緊，蒸鍋提前燒開(kāi)水，放入燒開(kāi)水的蒸鍋中，有一瓶太高了，我直接讓它躺下來(lái)啦，開(kāi)鍋大火蒸8-15分鐘（我今天用的黃桃非常軟，成品桃子，用手一捏都能捏軟，所以只需要蒸制8分鐘就可以，具體根據(jù)你桃子的軟硬程度來(lái)靈活掌握時(shí)間哦）。出鍋后，立馬將其瓶子倒扣放涼即可做罐頭的桃子，尤其是打算存放很久的，建議挑選那種有些生，很硬的黃桃來(lái)制作。

對(duì)我來(lái)說(shuō)，黃桃是那種有桃子味道的。其他的桃子，無(wú)論是油桃、蟠桃、白桃還是水蜜桃，實(shí)際上都是無(wú)味的。例如，油桃是一種早熟的水果。說(shuō)到味道，吃起來(lái)還不錯(cuò)。還有蟠桃，它們以其奇特的外表在桃世界中占有一席之地。它們應(yīng)該沒(méi)有味道也沒(méi)有肉。

桃子很好，肉厚，汁多，但一點(diǎn)也不甜，只能說(shuō)符合大眾的口味。

黃桃是的異國(guó)情調(diào)的花。酸味、甜味和香味都集中在一起。肉厚，汁多。沒(méi)什么可挑剔的。黃桃樹(shù)也適合種植，管理不麻煩，而且有很多水果。