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茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。場景內(nèi)嵌入全景照片:方便老師加入全景圖片教學以及設置多種課件形式。
系統(tǒng)可以讓學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習,學生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關知識。在滿足現(xiàn)有實際教學工作的同時,又滿足學生展開第二課堂的需求,從而拓展學生的職業(yè)技能,使之更能適應競爭日益激烈的社會。系統(tǒng)圍繞酒店管理專業(yè)的各科核心課程,通過三維仿真、三維動畫、虛擬交互、圖文視頻等豐富的多媒體教學手段,把枯燥乏味的理論知識,通過生動有趣的虛擬內(nèi)容和交互手段加以展示,使理論知識可視化,使教學過程趣味化。
酒店管理仿真系統(tǒng)功能特點
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軟件安全和可靠
詳細的流水賬管理,使每一個進入系統(tǒng)操作都有記載,能夠分辯出操作員的責任。嚴格的操作員權限劃分,關鍵數(shù)據(jù)的保密和責任明確,保證酒店的業(yè)務的正常管理。周密的數(shù)據(jù)備份計劃,保證了數(shù)據(jù)不因為硬件的損壞而丟失。嚴格的操作員權限劃分,關鍵數(shù)據(jù)的保密和責任明確,保證酒店的業(yè)務的正常管理。充分體現(xiàn)世界優(yōu)異的網(wǎng)絡操作系統(tǒng)的功能,和采用雙機熱備份等功能,能真正保證系統(tǒng)的安全和運行可靠。
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酒店管理軟件操作實務
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課程性質(zhì)與任務
本課程是酒店管理的核心課程,屬于崗位平臺課。當今,能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現(xiàn)代高酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開設,旨在讓學生通過真實的酒店管理軟件的學習,對酒店工作崗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實習做好準備,也是適應今后就業(yè)的需要。各種形式的房費加收,預訂金、預付款管理、費用記賬、房價調(diào)整、費用調(diào)整。
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。通過網(wǎng)上預定系統(tǒng)預定房間并由酒店負責人員處理安排,網(wǎng)上預定的方式已經(jīng)成為網(wǎng)絡科技時代的一種潮流。
教學建議
(1)建議分組教學,每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機房實驗室內(nèi)進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學必備。
(2)教學組織總體采取任務驅(qū)動、項目導向等教學模式,注重以任務型案例或項目誘發(fā)學生興趣;對于項目任務的教學,主要采用案例分析、操作、學生模擬、自主學習等教學方法,加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學過程中,讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀;更能讓學生體會工作流程和服務技巧。