選材質(zhì)量：眾所周知，當(dāng)下釀酒設(shè)備多選用不銹鋼作為原材料進(jìn)行制作，但有黑心商家選用鋁材、鐵皮等等進(jìn)行制作，這類價(jià)格便宜但無(wú)法滿足需求。電加熱和蒸汽加熱優(yōu)缺點(diǎn)：因?yàn)樯虡I(yè)化的釀酒設(shè)備大部分需要分步糖化，所以糖化過(guò)程中需要升溫，這就對(duì)加熱的方式和設(shè)計(jì)要求比較高。不銹鋼在行業(yè)中分為高低品質(zhì)，有工業(yè)級(jí)不銹鋼、食品級(jí)不銹鋼，當(dāng)然，如果選用食品級(jí)不銹鋼作為原料，那么每套設(shè)備的成本就高，銷售價(jià)格就高。

零部件價(jià)格：一套釀酒設(shè)備需要多個(gè)零部件的支撐，零部件的價(jià)格將直接影響生產(chǎn)后的銷售價(jià)格，穩(wěn)定的貨源與采購(gòu)數(shù)量的多少都會(huì)影響到的銷售價(jià)格

1.家用釀酒設(shè)備采用的就是優(yōu)良的釀酒設(shè)備，不但增加了它的耐腐蝕性能，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。

2.具有冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標(biāo)。

3.耐腐蝕，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，是白酒企業(yè)更新?lián)Q代同類釀酒設(shè)備的優(yōu)良產(chǎn)品。

4.甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時(shí)也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。

5.使用簡(jiǎn)單省工省時(shí)省勁，是您更新?lián)Q代節(jié)省成本的優(yōu)先選擇。

一般正常的釀酒設(shè)備出酒都是先出高度酒，酒的度數(shù)再逐步的下降，是低度尾酒，所以我們現(xiàn)在來(lái)看下蒸酒火候的控制。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

技術(shù)支持：

1．根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等一條龍服務(wù)。

2．為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由專業(yè)質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后，我們的專業(yè)的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時(shí)，對(duì)客戶的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和專業(yè)培訓(xùn)，使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí)，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持，解除您的后顧之憂。釀酒設(shè)備傳動(dòng)部位，將灰塵污垢擦除，并抹上潤(rùn)滑脂保持機(jī)械靈活性。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，全部主體保修15年以上，免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)，技術(shù)終身免費(fèi)提供，也是史密力維對(duì)客戶的承諾保證！

這款潛信達(dá)的負(fù)壓蒸餾設(shè)備：

負(fù)壓蒸餾（減壓蒸餾）主要利用低于大氣壓力下形成低沸點(diǎn)的原理設(shè)計(jì)而成的，常溫下酒糟約80度溫度開(kāi)始出酒，通過(guò)低壓下酒糟的沸點(diǎn)約60度，相差20度的溫差，出酒比常壓下的出酒時(shí)間快，同時(shí)由于有20度的溫度，相當(dāng)于節(jié)省了要升溫20度的熱能，降低了能耗。其他因素：對(duì)于從推廣到美工、從行政到發(fā)貨、從銷售到客服、從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)，每一筆訂單都是都是一個(gè)大團(tuán)隊(duì)在支撐，所以設(shè)備價(jià)格也會(huì)考慮到這些因素。而且相比常壓蒸餾，減壓蒸餾可地提取酒糟內(nèi)的酒精濃度,減少酒精殘留量，提高出酒量，廢料利用率更高。