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可傾式攪拌夾層鍋價格查詢
夾層鍋的加熱方式,根據(jù)物料可選擇帶攪拌或不帶攪拌帶,設備整體及支架均為不銹鋼,內(nèi)外膽壁厚均為一次施壓成型。本產(chǎn)品必須完全符合國標GB150-2011≤鋼制壓力容器≥,ISO9001:2008質(zhì)量體系認證,食品安全認證設計、制造。
分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;折疊整體結構固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。折疊鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
材質(zhì)
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆。
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
特點折疊加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。折疊安全方便夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
帶保溫立式電加熱蒸煮鍋生產(chǎn)商
休閑食品夾層鍋制造
設備分類:
1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。帶保溫立式電加熱蒸煮鍋生產(chǎn)商3、帶保溫立式電加熱蒸煮鍋生產(chǎn)商立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料??蓛A蒸汽夾層鍋概述可傾蒸汽夾層鍋為可傾式蒸氣鍋,內(nèi)外鍋體均采用耐用的不銹鋼一次整體成型制造,夾套結構,換熱面積大,加熱均勻,加熱速度快,節(jié)能,其鍋身可以傾翻倒出鍋里物料,使得整個操作過程安全且輕松。本設備符合國家鋼制壓力容器標準GB150-2011,安全可靠。外形造型美觀大方,使用方便。本設備適用于制yao、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工企業(yè);也可用于煲湯、漂燙、預煮、燉肉、熬煮粥、煮水餃類食物的大型餐廳或食堂,是提高食品生產(chǎn)效率,保證食品加工質(zhì)量,改善勞動條件的優(yōu)良設備。
帶保溫立式電加熱蒸煮鍋生產(chǎn)商
肉制品燃氣蒸煮夾層鍋生產(chǎn)
夾層鍋一般由不銹鋼材料制成,常用來煮制各種肉制品。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋按操作分為固定式和可傾式。夾層鍋為半球型(夾層)殼體上加一段圓柱形殼體的可傾式夾層鍋??蓛A式夾層鍋主要由鍋體、填料盒、冷凝水排出管、進氣管、壓力表、傾覆裝置及排出閥等組成。內(nèi)壁是一個 半球形與圓柱形殼體焊接而成的容器。外壁是半球形殼體用普通鋼板制成。內(nèi)外壁用焊接法焊接。
使用:
1、取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5、停止工作,關閉角閥及氣閥。
注意事項:
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關汽,后關調(diào)速開關。
可傾蒸汽夾層鍋結構與原理
(一)結構組成可傾蒸汽夾層鍋由全不銹鋼機架、加厚304不銹鋼板模壓內(nèi)外鍋體、蒸汽管路系統(tǒng)和鍋體旋轉(zhuǎn)傾倒系統(tǒng)等組成。安全方便夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。(二)工作原理以一定壓力的蒸汽為熱源,通過管路進入夾套內(nèi)對內(nèi)鍋體進行加熱,物料在內(nèi)鍋體內(nèi)加熱好后,通過鍋體旋轉(zhuǎn)傾倒系統(tǒng)翻轉(zhuǎn)鍋體,將物料倒入待盛容器,完畢后,清洗鍋體,一個生產(chǎn)周期完成。
1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。特性200L電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,通過導熱油加熱的方式,(也可電力、蒸汽兩用)??蓛A蒸汽夾層鍋概述可傾蒸汽夾層鍋為可傾式蒸氣鍋,內(nèi)外鍋體均采用耐用的不銹鋼一次整體成型制造,夾套結構,換熱面積大,加熱均勻,加熱速度快,節(jié)能,其鍋身可以傾翻倒出鍋里物料,使得整個操作過程安全且輕松。本設備符合國家鋼制壓力容器標準GB150-2011,安全可靠。