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做堅果炒貨項目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗國內專業(yè)堅果炒貨休閑食品加工技術咨詢
南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術,酒鬼花生米技術(麻辣等9個配方),興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術
功能炒貨機性能介紹:采用全自動封閉先時設備適用于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃等幾十種炒貨食品,一機多用,具有綠色環(huán)保,保溫節(jié)能、方便快捷,省工省時,出品率高等優(yōu)勢性能,是目前理想的炒貨設備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機采用釬特的筒內懸掛式電熱裝置,加熱筒內空氣,空氣傳熱制炒貨不焦糊,炒貨機筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失,炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種,耗電不到2度,比國內其他炒貨機節(jié)能60%,達到節(jié)電省時,降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調節(jié),能保證適應炒栗和各種炒貨溫度的需求,適合于加工各種干果和堅果類食品,例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等適用于在各大,,食品專賣店,連鎖店,個體經(jīng)營戶加工場所使用,干凈衛(wèi)生,占地面積小,環(huán)保無污染,炒栗機是當今zui理想的炒貨設備,體積小,設計合理功能全。
多功能炒貨機優(yōu)點:
用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉而成,機械性能穩(wěn)定,采用全封閉皮帶傳動,布局合理,功耗低,效率較高,安全,衛(wèi)生,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉動正常炒貨,向逆方向轉動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手
花生剝殼機在使用時的注意事項
1、剝殼花生之前要把設備處理干凈。要保證設備的生產(chǎn)率,設備要結構簡單、調整方便、保證剝殼后的花生能夠完整,功率消耗少減少油料和電力的使用。
2、然后還要有通行性,這樣課可以脫殼其他的農(nóng)作物,提高了利用率和效率。
3、花生要是干濕適宜,太干的話容易把剝殼后的花生粉碎,很難保證剝殼后花生的完整性。由于農(nóng)村貯存的花生一般都較干所以在使用花生剝殼機剝殼之前要把花生處理的濕潤一些。
4、夏季使用花生剝殼機的時候要注意組件的溫度,夏天本來就比較的熱要時刻注意組件的溫度,避免設備受到影響。
5、電機的工作溫度不能超過六十攝氏度,如果發(fā)現(xiàn)電機溫度過高,就要立刻停機檢查電路,避免燒壞電機。如果發(fā)現(xiàn)皮帶輪的溫度升高,就需檢查皮帶是否打滑,依情況進行張緊或者是更換,避免造成花生剝殼機轉速過低。所以夏季在使用花生剝殼機的時候要及時查看電機以及皮帶輪的溫度,避免損害機械。
花生米脫皮機脫皮后的花生色澤潔白,皮和花生米自動分離。為花生的生產(chǎn)加工提供了很大的便利。接下來我們來說說花生脫皮設備啟動前的準備工作。
1、使用前檢查機器四周應無雜物堆放,電器線路、管件無損壞。為了保證操作人員的安全,還須對電動機的外殼采取接地保護。
2、花生米脫皮機在使用前,首先應檢查各緊固件是否擰緊,旋轉部分是否靈活。
3、各軸承內應有經(jīng)過潤滑操作,滾動軸承潤滑脂須清潔無雜質,不含水份,不變質。
4、確認脫皮機是否放置平穩(wěn)。配件組裝應注意根據(jù)實際加工情況進行選配,如應根據(jù)花生仁的大小選用適當?shù)暮Y網(wǎng)。
5、若有故障則需查明原因、排除故障后再做通電準備。
6、根據(jù)花生米脫皮機開機檢查程序,完成開機檢查工作,確認人員、設備及原料到位。對機器各工位進行檢查,確認無堵塞、無卡棉,機器已完成清潔。