實踐證明，的用量可適當減少（但不能低于100毫升），不能過多。過多了，會使結(jié)果偏低；加入檸檬酸的作用是阻止硅形成硅鉬酸喹啉黃色沉淀，以消除硅對磷測定的干擾。這主要是由于有檸檬酸存在時，檸檬酸與鉬酸鹽能生成絡(luò)合物，此絡(luò)合物離解出來的鉬酸根離子的濃度，只能使磷生成磷鉬酸喹啉沉淀，而硅不生成沉淀，從而消除硅的干擾。但檸檬酸量要適當，過多會使沉淀不完全；過少，沉淀的物理性能欠佳。因此，配制時要嚴格按照操作規(guī)程進行。


用純堿中和磷酸后所得到的磷酸氫二鈉溶液，濃縮到15°Be'時，加入液體（29.5%），并繼續(xù)濃縮到24～30°Be'，等到反應(yīng)進行中所發(fā)生的CO2 全部逸出后，在壓濾機上過濾。 在干燥空氣中易潮解風化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和。食品添加劑磷酸三鈉為白色無嗅晶體或顆粒，或晶狀粉末。


接觸時注意防止入眼，防止接觸皮膚，防止入口即可。 遇H發(fā)孔劑可燃； 受熱排放有毒磷氧化物煙霧。 磷酸蒸氣能引起鼻黏膜萎縮；對皮膚有相當強的腐蝕作用，可引起皮膚性；能造成全身現(xiàn)象。 若有磷酸蒸氣入眼，應(yīng)立即用大量生理鹽水沖洗，隨后送醫(yī)院救治。空氣中比較高容許濃度為1mg/m。生產(chǎn)人員工作時應(yīng)穿戴防護用具，如工作服、橡皮手套、橡皮或塑料圍裙、長筒膠靴。注意保護呼吸和皮膚，如不慎濺到皮膚，應(yīng)立即用大量清水沖洗，把磷酸洗凈后，一般可用溶液或紫溶液涂抹，嚴重時應(yīng)立即送醫(yī)院診治。2740mg/kg（兔經(jīng)皮） 刺激性：兔經(jīng)皮595mg/24小時，嚴重刺激；兔眼119mg嚴重刺激。 


有許多工業(yè)生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)一些高濃度的含磷廢水。高濃度含磷酸廢水在目前的研究中并沒有嚴格的定義，一般認為只要是高于生活廢水中的含磷量或者總磷濃度在100mg/L以上就稱為高濃度廢水。

食品級磷酸如何儲運

包裝上應(yīng)有“食品添加劑”等字樣，磷酸用聚乙烯塑料桶裝，桶口必須加內(nèi)蓋和外蓋密封嚴。每桶凈重：35Kg—330Kg-1600Kg，包裝上應(yīng)有明顯的標志，標明：產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈重、“腐蝕性物品”標志。屬二級無機酸性腐蝕物品，危規(guī)編號：81501。應(yīng)貯放在陰涼、通風的庫房內(nèi)。高濃度磷酸在冬季寒冷地區(qū)要注意保溫，防止結(jié)冰，防止容器發(fā)生滲漏。不可與堿類、有毒物品及其他腐蝕性物品共貯