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根據(jù)實(shí)驗(yàn)任務(wù)需要,實(shí)驗(yàn)室裝修中包括貴重的精密儀器和各種化學(xué)藥品,其中包括易著及腐蝕性藥品。另外,在操作中常產(chǎn)生有害的氣體或蒸氣。因此,對化驗(yàn)室的房屋結(jié)構(gòu)、環(huán)境、室內(nèi)設(shè)施等有其特殊的要求,在籌建新化驗(yàn)室或改建原有化驗(yàn)室時(shí)都應(yīng)考慮。
化驗(yàn)室用房大致分為三類:精密儀器實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室、輔助室(辦公室、儲(chǔ)藏室、鋼瓶室等)。
化驗(yàn)室要求遠(yuǎn)離灰塵、煙霧、噪音和震動(dòng)源的環(huán)境中,因此化驗(yàn)室不應(yīng)建在交通要道、鍋爐房、機(jī)房及生產(chǎn)車間近旁(車間化驗(yàn)室除外)。為保持良好的氣象條件,一般應(yīng)為南北方向。
QS食品無菌車間硬件基本要求:
廠區(qū)要求:企業(yè)廠區(qū)周圍環(huán)境應(yīng)當(dāng)保持清潔,無昆蟲大量孳生,與產(chǎn)生粉塵、性物質(zhì)、有害氣體、有毒化學(xué)物質(zhì)等有毒、有害場所保持的安全距離(至少在25米以上)。
車間要求:
1、車間總平面布置(布局):
建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理,建筑結(jié)構(gòu)完善,并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求;原料與半成品和成品、生原料與熟食品均應(yīng)杜絕交叉污染。
建筑物和設(shè)備布置還應(yīng)考慮生產(chǎn)工藝對溫、濕度和其分工藝參數(shù)的要求,防止毗鄰車間受到干擾。
2、高度: 生產(chǎn)廠房的高度應(yīng)能滿足工藝、衛(wèi)生要求,以及設(shè)備安裝、維護(hù)、保養(yǎng)的需要。高度不低于3m,建議高度3.5 m。
3、占地面積: 生產(chǎn)車間占地面積不少于100m2。 建議生產(chǎn)車間面積達(dá)到150 m2以上,生產(chǎn)車間包括主要原料處理、加工、內(nèi)外包裝等加工車間,不包括辦公室、化驗(yàn)室、原輔料倉庫及成品倉庫。(分裝企業(yè)可以適當(dāng)放寬要求)
4、生產(chǎn)車間地面應(yīng)采用無毒、防滑、易清洗消毒的硬質(zhì)材料鋪設(shè)(如耐酸磚、水磨石、陶瓷磚、混凝土等),有一定的坡度,在低處應(yīng)安裝有水封地漏,生產(chǎn)車間不得有積水;
5、生產(chǎn)車間墻壁要用淺色、不吸水、不滲水、無毒材料覆涂,并用白瓷磚或其他防腐蝕材料(如金屬面聚夾心板、鋁合金玻璃等)裝修高度不低于1.50 m的墻裙。
6、生產(chǎn)車間的門窗不宜使用竹、木材料制作,防鼠板為金屬材料,高度為50cm以上。
P3實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)平面布置
對有生物危險(xiǎn)性的P3實(shí)驗(yàn)室,要做成負(fù)壓,以避免微生物污染的外逸。因而它不只要求、更要進(jìn)行阻隔處理。阻隔辦法一般選用一次阻隔和二次阻隔。一次阻隔便是病原體和實(shí)驗(yàn)者之間的阻隔,是以避免實(shí)驗(yàn)人員被為意圖的。主要用生物安全柜和罩式防護(hù)衣辦法。
為了避免病原體從實(shí)驗(yàn)室漏到外部環(huán)境中,而把實(shí)驗(yàn)室和外界隔斷,即是二次阻隔。二次阻隔便是實(shí)驗(yàn)室和外界之間的阻隔,是以避免實(shí)驗(yàn)室外的人被為意圖的。
污染傳播的主要途徑是氣溶膠的擴(kuò)散和對病原體的直接觸摸。特別是前者,僅僅靠改善操作辦法是不能解決的,一般采取在阻隔區(qū)和保持區(qū)之間建立氣壓差和對排風(fēng)進(jìn)行滅菌處理兩種辦法。
阻隔區(qū)(P3實(shí)驗(yàn)室)應(yīng)保持壓差(負(fù)壓)一般為-20~-50Pa,使保持區(qū)到阻隔區(qū)造成定向氣流。
在氣壓不同區(qū)域之間設(shè)有氣閘室,它的兩邊設(shè)有聯(lián)鎖的門,一邊開時(shí),另一邊封閉,以保持壓差。
如何才能做好實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)呢?主要有以下幾大要點(diǎn),南京博泰小編會(huì)為大家予以總結(jié)。
關(guān)鍵1:換氣次數(shù)的挑選
關(guān)于實(shí)驗(yàn)室換氣次數(shù)的挑選,室內(nèi)換氣量為6次/h-8次/h,且全體換氣次數(shù)由從局部排風(fēng)設(shè)備或其他房間排風(fēng)所排出的總風(fēng)量、帶走房間熱負(fù)荷所需的制冷風(fēng)量、換氣次數(shù)需求這3方面風(fēng)量來確認(rèn)。
注意,假如實(shí)驗(yàn)室裝置了發(fā)生高熱負(fù)荷的分析設(shè)備,那么在實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)規(guī)劃時(shí)要相應(yīng)增大換氣量。具體來說,通風(fēng)柜操作口吸風(fēng)面速度的計(jì)算要參閱輕、中度危害或有風(fēng)險(xiǎn)的有害物質(zhì),吸風(fēng)面速度為0.5m/s。
關(guān)鍵2:排風(fēng)與送風(fēng)形式
關(guān)于實(shí)驗(yàn)室的排風(fēng)與送風(fēng)形式,當(dāng)室內(nèi)排風(fēng)量偏大,主張裝置室外新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)體系,并計(jì)入新風(fēng)負(fù)荷。注意,所有排風(fēng)設(shè)備要合用一個(gè)排風(fēng)體系,且實(shí)驗(yàn)室有接連運(yùn)用排風(fēng)體系的需求,則主張裝置送風(fēng)體系。
實(shí)驗(yàn)室內(nèi)排出的氣體要排出室外才行,且除非室內(nèi)有潔凈需求,否則要堅(jiān)持其關(guān)于相鄰區(qū)域?yàn)樨?fù)壓。100%全新風(fēng)送風(fēng)體系的挑選也是實(shí)驗(yàn)室風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)的重要一環(huán),該體系合適通風(fēng)柜環(huán)境,一般實(shí)驗(yàn)室沒必要運(yùn)用。
關(guān)鍵3:房間壓差
關(guān)于實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)規(guī)劃中的房間壓差,除非實(shí)驗(yàn)室的潔凈度需求較高,否則要堅(jiān)持相對負(fù)壓。不過要注意,在房間壓差方面具體要根據(jù)實(shí)際情況來定。
實(shí)驗(yàn)室的房間壓差什么時(shí)候有必要為正壓?什么時(shí)候又有必要為負(fù)壓呢。假如室內(nèi)有嚴(yán)格的濕度需求,那么要保持正壓。假如室內(nèi)有防止有毒、腐蝕、高溫氣體或揮發(fā)物分散至其他房間的需求,那么要保持負(fù)壓。