推拉翻轉 滾動受熱.升降式自動燒烤爐對原有鏈條設計進行技術革新，創(chuàng)新研制出推拉式左右滾動翻轉工藝，避免了鏈條由于長時間使用，不及時清理造成的鏈條卡機現象。

干凈衛(wèi)生 排煙方便: 全自動燒烤機，安裝下排煙管道，自動翻烤過程中產生的油煙、炭灰由排煙管道系統(tǒng)從下方抽走排出,自動燒烤爐解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞,污染環(huán)境等問題。

個性口味 自動調節(jié)： 食客可根據自己的口味喜好，無論什么食材都能烤制出香辣味、麻辣味、蜜汁味、五香味、奧爾良味、留香味等味道，想怎么吃，就怎么吃。自助燒烤機所烤制的食品味道鮮香爽口。食后唇齒留香。

穿串  

先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據你地市價自定切塊定價；魚打鱗后破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚：藕以穿生藕。我們要考慮客人的一個習慣，如果我們做的跟他的習慣和認知不一樣的話，我們想讓客人們接受，是需要一定的時間。然后竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚、茄子等大串每串用兩根簽子。

烤制  

生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。

燒烤爐頂部的燒烤網架為鐵絲結構，在長時間高溫燒烤過程中，會發(fā)生熱脹冷縮的物理反應，變得稍軟，或者出現輕微扭曲變形，此為正?，F象。由于燒烤爐的高溫度有所限制，不會將燒烤網架燒熔燒斷，當燒烤網架發(fā)生變形時，只需用工具稍微撥動扶正即可，而且當燒烤結束后，變形的燒烤網架一般也會自動冷卻復原。由于燒烤爐的高溫度有所限制，不會將燒烤網架燒熔燒斷，當燒烤網架發(fā)生變形時，只需用工具稍微撥動扶正即可，而且當燒烤結束后，變形的燒烤網架一般也會自動冷卻復原。

燒烤過程中，爐子底部一定要有水，不能干燒。帶風機的燒烤爐，風機開啟時間定為打火點燃紅外線板至發(fā)紅時再開為佳。一般可選擇開火之后3-5分鐘時再開風機。

在家里或者開車去野外，一邊嬉戲，一邊燒烤，一邊暢飲，享受燒烤的樂趣，不僅減輕大家在工作上的壓力和辛苦，也能在燒烤嬉戲中增進大家的感情。時代的飛速發(fā)展，促使燒烤爐日趨便捷環(huán)保。隨手撿拾一些干枯樹枝或松球放入火中，烤出來的肉更會帶有天然植物的味道。燒烤爐分為木炭燒烤爐、燃氣燒烤爐、電燒烤爐、微波燒烤爐和太陽能燒烤爐。那么大家一般會怎么挑選燒烤爐呢？下面為大伙提出幾點意見和建議。