多功能小吃車初學者要掌握的注意事項

、輸氣橡膠管易老化、，管的接口及彎曲處應經(jīng)常檢查，若有損壞應立即更換，好選用耐油耐壓的橡膠管。

　　2、使用多功能小吃車時，人不要遠離。萬一發(fā)生泄漏或因偶然原因火焰熄滅時，應立即關(guān)閉氣源總開關(guān)，迅速通風換氣，切記不要點火或開關(guān)電器，以防電火花引爆燃氣。

　　3、使用多功能小吃車的用戶，須經(jīng)常清理爐頭上的火孔以免堵塞。

　　4、要經(jīng)常檢查爐頭的管路（氣罐）連結(jié)處有無漏氣的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有氣泡，說明漏氣，應及時修理。

　　5、要先開煤氣再打開相應的開關(guān)然后用點點燃，室內(nèi)要通風，不要長時間關(guān)閉廚房門窗。

　　6、如用氣罐要直立放在易于搬動的地方，嚴禁平放或倒放，放罐處應陰涼、干燥、通風處；明火和暖氣片要有一定距離。

　　7、每次操作完后，先關(guān)閉總閥門后，再關(guān)閉相應的開關(guān)。使用過程中請不要觸摸車身臺面，以免燙手。

電動餐車的材質(zhì)選擇

選擇的餐車，主要看構(gòu)造和材質(zhì)。電動餐車相對于傳統(tǒng)的三輪車來說，可謂是輕便靈活又美觀。然而現(xiàn)代市場上的餐車外形都差不多，琳瑯滿目。要保證使用更加長久，看的可不僅僅是外形就可以了，還要仔細觀察其主要的材質(zhì)構(gòu)成?？匆幌聵?gòu)造和部位的零件是否合適。不合品質(zhì)的餐車，就會在日后長期的使用中展現(xiàn)出了不同的使用性能，這就是為什么有的人買的餐車使用良久都沒有問題，有的從買來一直大修小動，從來沒有斷過的原因。那么該怎么判斷，一般情況下，好的電動車的三角架都十分堅固，采用的材料都是無縫鋼管，這樣的鋼管在承壓強度上明顯更強。即使是在承壓更強的情況下，也不容易變形，在穩(wěn)固度上有了很多的優(yōu)勢。

電動餐車焊接過程中的污染

電焊：是金屬及非金屬物質(zhì)在過熱條件下產(chǎn)生的高溫蒸氣。顆粒小，極易吸入肺中。長期吸入會造成肺組織纖維變，即電焊工，且常伴隨錳、氟和金屬煙熱等；

有毒氣體：在焊接電弧所產(chǎn)生的高溫和強紫外線作用下，焊接電弧周圍會產(chǎn)生大量的有毒氣體，如臭氧、、氮氧化物、等；

臭氧：是一種無色、有特殊剌激性氣味有害氣體。它對呼吸道粘膜及肺有強烈的剌激作用。手工電弧焊產(chǎn)生的臭氧一般低于衛(wèi)生標準，但通風條件不好的條件下進行弧焊時，濃度相當高，長期吸入低濃度臭氧，可引發(fā)、、肺硬化等問題；