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燒烤與中餐或西餐都不同,三分腌制七分烤功,使用的調(diào)料也很多,有些調(diào)料是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常使用的,比如雞精、海鮮醬油,耗油,郫縣豆瓣醬,料酒。有些則不常見,比如麥芽酚、三A粉、鮮香粉、肉寶王。在這里需要統(tǒng)一一下三觀:我走的路線就是原味,但燒烤肯定是要使用一些添加劑的,添加劑本身并無過錯,濫用才會出錯??傊阆日{(diào)烤一點,然后自己和別人品嘗,根據(jù)你當?shù)厝说目谖对僬{(diào)節(jié)放入豆腐料的具體數(shù)量,但要以我們的為依據(jù)。好比打針吃藥,良醫(yī)診脈出方對癥下藥。
源古戶外餐飲一家擁有10余年經(jīng)驗的戶外燒烤、私宴餐會外燴、聚會派對定制整體服務(wù)商
我們根據(jù)客戶需求量身訂制, 將燒烤和暖場甜品茶歇或自助餐冷餐,多種形式展現(xiàn)活動效果,讓燒烤活動不僅僅只是燒烤!
源古健康燒烤,從食材做起,專業(yè)的研發(fā)團隊,保鮮技術(shù),安全封裝,專業(yè)團隊配送服務(wù),讓您的活動圓難完成。
為了豐富員工的業(yè)余生活,活躍公司的文化氛圍,同時增強公司團隊之間的凝聚力,組織全體員工進行燒烤活動。遠離都市的喧囂,置身于大自然的懷抱,大家在輕松愜意的氛圍中感受著“自己動手,豐衣足食”的樂趣。通過燒烤活動,不僅可以緩解員工平時的工作壓力,放松了心情,增強了各部門員工之間更多的交流,讓員工以更高的熱情投入到以后的工作當中去,而且也進一步加強了員工的團隊協(xié)作精神,大家都希望能把那種愉悅的氣氛帶到工作中,繼續(xù)發(fā)揚互幫互助,分工合作的精神,讓公司更有凝聚力和向心力。既然燒烤,那就從碳講起,南方有些地方喜用電爐,認為環(huán)保衛(wèi)生,其實是不對的,電烤和炭烤的菜品在口感上有很大差異。