酒店熟食風(fēng)幕柜三個小妙招

  清潔冷柜體表面貴在持之以恒，每天進(jìn)行。用軟布蘸溫水或肥皂水擦拭，終用清水擦除并抹干。冷藏柜內(nèi)部可以拆下的擱架和抽屜都能用水清洗。但要注意先拔出電源插頭，冷柜內(nèi)外切忌用水直接沖洗，以免引起漏電或?qū)е鹿收稀?

   冷柜壓縮機(jī)表面也需要保持一定的清潔，切勿用酒精、洗衣粉、酸溶液等強(qiáng)腐蝕性液體。也不能用水抹，要用毛刷除去灰塵，以保證良好的散熱條件。

   冷柜工作一段時間后，箱內(nèi)蒸發(fā)器表面會結(jié)一層霜，若是霜層厚度超過6毫米，會引起制冷作用下降，增加電耗，減少冷柜壽命。清理冷柜內(nèi)部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。還可以用甘油擦拭，可形成一層薄薄的保護(hù)膜，即使沾上牛奶或是食物殘?jiān)部梢院苋菀椎乇徊恋簟?至2天吃的魚、肉需要的事宜冷藏溫度為0℃左右，這樣不但不需要化凍，拿出去就可以用刀切，而且營養(yǎng)保存的好，口感鮮嫩，味道好極了。凱雪商用冷柜自帶智能除霜功能，方便更安心！

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水簡單的原因就是經(jīng)常頻繁的打開冰箱蓋子，導(dǎo)致外界空氣進(jìn)入到里面，導(dǎo)致冰箱漏氣，就會造成冷藏室有水了。盡量減少開冰箱的次數(shù)，看是不是這個原因。

2.可能是因?yàn)楸渲蟹胖玫氖澄镎舭l(fā)出來的，食物在冰箱中放置過久，就會蒸發(fā)掉水分，這是很正常的現(xiàn)象，你可以將里面的熟食吃了，把水擦干凈再看看。

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水簡單的原因就是經(jīng)常頻繁的打開冰箱蓋子，導(dǎo)致外界空氣進(jìn)入到里面，導(dǎo)致冰箱漏氣，就會造成冷藏室有水了。盡量減少開冰箱的次數(shù)，看是不是這個原因。

2.可能是因?yàn)楸渲蟹胖玫氖澄镎舭l(fā)出來的，食物在冰箱中放置過久，就會蒸發(fā)掉水分，這是很正常的現(xiàn)象，你可以將里面的熟食吃了，把水擦干凈再看看。

如何讓便利店冷柜壽命更長

便利店冷柜的門一般是采用玻璃的，我們在清潔時不可以用熱水進(jìn)行清潔，有可能會導(dǎo)致玻璃破碎，所以我們清潔時使用自來水進(jìn)行清潔即可。

照明燈也是要清潔，照明燈上也會沾有污漬或是灰塵的，在清潔照明燈時，一定要用干毛巾擦拭干凈，擦照明燈時一定要先斷電。我們在清潔便利店冷柜時，要先把里面的食物全部清理出來，把電源切斷。