許多主婦不能忍耐瀟灑的長發(fā)上沾上難聞的油煙味，這成了她們遠離廚房的主要原因，更為嚴重的是，油煙中的有害物質(zhì)是女人們得肺這方面疾病的主要原因。實際上，廚房里有許多致癌物質(zhì)，能使人罹患AI癥，已知女人AI癥的增多，可能與廚房內(nèi)的油煙有關。食油加熱過高(冒煙)可發(fā)生有害的致癌物質(zhì)。尤其是油炸食物時，滿廚房油煙，危害極大。廚房內(nèi)不僅油煙可致癌，并且重復加熱的油(炸食物用油)也含致癌物質(zhì)。有的家庭主婦為了節(jié)省點油，炸魚用過的油重復運用也不棄掉，殊不知這里面含有許多致癌物質(zhì)(3,4本并芘)。廚房內(nèi)另一個致癌要素是燃料的燃燒。無論誰家做飯(除用電外)都是用燃料?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，常用燃料都發(fā)生致癌物質(zhì)棗3,4本并花，并且發(fā)生的數(shù)量還非常多。煙霧對呼吸道影響可引起咳嗽、咳痰、喘；影響眼睛引起流淚。所以，讓廚房通風，是使吸入致癌物質(zhì)削減的關鍵。在鄉(xiāng)村，不少農(nóng)戶家是在涼棚中做飯，這四處通風的簡易廚房卻是防病很好的廚房。但在城市中就沒有這得天獨厚的條件了。那么怎樣改善這種情況呢?其實，只需留意炒菜時不要將油燒得過熱(一般4～5成熱即可)，少吃油煎食物，或改用微波爐，加上抽油煙機排油煙，就可大大削減污染，保證健康。煙罩是由罩體和罩蓋上下左右兩一部分組成，罩體由3個平面圖構成，罩蓋由前、后、左、右4個平面圖（或稱隔板）組成1個圓錐體。所以你不要吝嗇錢財，盡快改善你廚房的環(huán)境吧!學校廚房排油煙公司

根據(jù)《建筑防排煙系統(tǒng)技術標準》 GB51251-2017 :第3.3.5條第3項

鼓風機的進氣口不應設置在排氣風扇出氣口的同一側。確有困難時，風機的進風口和排氣扇的出風口應分開布置，垂直布置時，風機的進風口應布置在排風口的下方，兩條邊的下限垂直距離不應小于6.0m；注意根據(jù)自家廚房的空間大小和布局情況考慮，要先預留副煙道，主煙道是貫穿樓梯，而副煙道一般都是獨立存在，因此在設置的時分就要有明確區(qū)分。水平布置時，兩條邊的下限之間的距離不應小于20m。學校廚房排油煙公司

在本規(guī)范中，20m的水平距離是指排氣扇和鼓風機的風口，而不是防煙區(qū)的風口！第4.5.4條規(guī)定了:

當供氣口和排煙口設置在同一空間內(nèi)相鄰的防煙區(qū)時，供氣口的位置不受限制；當補風口和排煙口設置在同一防煙區(qū)時，補風口應設置在儲煙倉的下沿下方；口與排煙口之間的水平距離不得小于5m。

廚房通風和排煙，專業(yè)廚房通風和排煙

無論房間類型有多小，家庭廚房都不能少。雖然小戶型住宅的小廚房沒有足夠的室內(nèi)空間讓人們“”，但在準備烹飪和儲物方面仍需講究，這是必不可少的。

　　1.借用室內(nèi)空間拓展室內(nèi)空間如果你想增加家庭廚房的室內(nèi)空間，你可以充分考慮從周圍的室內(nèi)空間“借用空間”。例如，從餐館或內(nèi)日子陽臺借用廚房和附近的小書房。

　　假設室內(nèi)空間允許，那么廚房可以擴大。即使廚房排氣管應該為冰箱提供一個與其他相鄰室內(nèi)空間相隔離的空間，它也可以改善家庭廚房的可用室內(nèi)空間。

　　要在狹小的室內(nèi)空間里建造一個耐用而又美觀的家庭廚房，要使室內(nèi)空間看起來不擁擠，要使廚柜個性化、時尚化，要更好地依靠一寸土地上的各種廚具和設備，要達到一個和諧的世界和事物的實用效果，這需要我們的大腦。

　　2.為適應室內(nèi)空間而開發(fā)的新廚房假定家庭廚房的室內(nèi)空間不能增加，廚房排煙管只考慮如何在有限的空間內(nèi)提高其利用率。預計一些廚房產(chǎn)品和家用電器可以與te櫥柜放在一起。學校廚房排油煙公司