“工業(yè)鹽”這種提法不科學。在工業(yè)化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的鹽，而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的“鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類，發(fā)生群體毒的事件。

鹽還原性活潑，腌制肉類，哪怕是不新鮮的肉制品，也能肉色鮮艷，生活中部分不良無知商家用工業(yè)鹽腌制不新鮮肉制品，導致發(fā)生群體性鹽毒事件，所以'工業(yè)鹽'通常習慣特指鹽。人體長期攝入鹽也有增加病變風險，工業(yè)鹽嚴禁食用。

工業(yè)鹽的日曬流程：工業(yè)鹽主要是靠太陽曬，蒸發(fā)了海水，留下了粗鹽。

 ①先挖好儲海水塘子，碰上漲潮，海水進入塘子，讓它天然遇到太陽開始濃縮。

 ②用水車水車將海水灌入一塊以泥筑起不高基，水平比起貯水塘為高的凝集田，再由第二塊到第三塊，如此類推。凝集田一塊比一塊低一些，海水便一級一級的留下了。

 ③由于在車水過程中海水不斷被陽光蒸發(fā)，當濃縮的海水流入后一塊生鹽田時海水便會漸漸凝固成鹽粒。若鹽水濃度不足，便加入鹽種加快結

工業(yè)鹽在輕工業(yè)中的應用

　　在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用，可降低皂化液的粘度，從而使皂化反應正常進行。為使脂肪酸鈉在溶液中達到足夠的濃度，還需加固體鹽或濃鹽水，進行鹽析，提取甘油。肥皂和合成洗滌劑中，還用鹽化工產品硅酸鈉作填料，可增加肥皂的堿度、硬度和強度。

以上給大家介紹的關于工業(yè)鹽在輕工業(yè)中的應用，希望對大家有幫助。