為什么冷藏車(chē)運(yùn)輸果蔬要強(qiáng)調(diào)溫度和濕度控制？

　　長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，一般啊都是使用冷藏車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸。常將貨堆內(nèi)插入多束草把，能夠比較有效地將呼吸熱釋放出去，以防止堆內(nèi)溫升過(guò)高引起品質(zhì)劣變。在冷藏運(yùn)輸中。未經(jīng)預(yù)冷的果蔬冷卻速率通常很慢，而且各部分的冷卻速率也不均勻。如果沒(méi)有預(yù)冷，那么在運(yùn)輸?shù)拇蟛糠謺r(shí)間中，果蔬溫度都比要求的溫度高。歡迎來(lái)電咨詢(xún)冷藏車(chē)?yán)鋷?kù)技術(shù)的相關(guān)介紹立體式自動(dòng)化冷庫(kù)70年開(kāi)始出現(xiàn)的立體式自動(dòng)化冷庫(kù)，是冷庫(kù)技術(shù)的新發(fā)展。因此在長(zhǎng)途運(yùn)輸中，預(yù)冷至關(guān)重要。現(xiàn)在已有進(jìn)行冷藏車(chē)整個(gè)預(yù)冷的制冷設(shè)施，滿(mǎn)載貨物的冷藏車(chē)開(kāi)進(jìn)制冷間，24h或48h內(nèi)預(yù)冷到預(yù)定溫度，之后進(jìn)行封裝輸送，非常方便快捷。同時(shí)貨物內(nèi)可插入若干棒冰以保證果蔬運(yùn)輸途中能較長(zhǎng)時(shí)間處于較低的溫度。

　　其次，濕度也是影響因素之一。在低溫運(yùn)輸條件下，由于冷藏車(chē)車(chē)廂的密封和果蔬堆積的高度密集，運(yùn)輸環(huán)境中的相對(duì)濕度常在很短的時(shí)間內(nèi)就達(dá)到95%，且在運(yùn)輸期間一直保持這個(gè)狀態(tài)。在冷藏運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，作為冷鏈的核心，溫度是保障易腐食品運(yùn)輸品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一，所以，溫度的控制十分重要。一般而言，由于運(yùn)輸時(shí)間相對(duì)較短，這樣高濕度不至于影響果蔬的品質(zhì)和腐爛率。

　　在常溫運(yùn)輸中無(wú)論是室內(nèi)試驗(yàn)，還是實(shí)際運(yùn)輸試驗(yàn)，以紙箱為例，從測(cè)定的結(jié)果來(lái)看，箱內(nèi)氣體成分的變化都不大。在低溫運(yùn)輸中，由于車(chē)廂體的密閉，運(yùn)輸環(huán)境中會(huì)有C02的積累。但從總體來(lái)說(shuō)，由于運(yùn)輸時(shí)間不長(zhǎng)，積累到傷害濃度的可能性不大。

冷藏車(chē)的保養(yǎng)

空氣壓縮機(jī)：是利用空氣壓縮原理制成超過(guò)大氣壓力的壓縮空氣的機(jī)械 用于工業(yè)上比如隧洞開(kāi)挖之類(lèi)

冷藏車(chē)壓縮機(jī)：非獨(dú)立制冷機(jī)組是的需要發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，獨(dú)立制冷機(jī)組不需要發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)。

東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于冷藏車(chē),保溫車(chē),干貨車(chē)廂,東莞冷藏車(chē),東莞保溫車(chē)廂,東莞干貨車(chē)廂,冷庫(kù)等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷(xiāo)售的綜合性實(shí)業(yè)公司。同時(shí),公司也研發(fā),生產(chǎn),銷(xiāo)售,各式舞臺(tái)車(chē),機(jī)場(chǎng)設(shè)備車(chē),城市流動(dòng)車(chē)及冷庫(kù)工程。冷藏車(chē)應(yīng)該具備以下六大性能：1、車(chē)輛貨物間內(nèi)應(yīng)能維持對(duì)所運(yùn)輸貨物最適宜的空氣溫度，而且在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程個(gè)溫度波動(dòng)很小，故應(yīng)設(shè)有制冷和加熱設(shè)備。歡迎來(lái)電咨詢(xún)

冷藏車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)排氣的噪音大廢氣排放量多：

　　冷藏車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)的廢氣經(jīng)高溫發(fā)生氧化作用，很可能導(dǎo)致排氣系統(tǒng)泄漏。

　　檢查冷藏車(chē)排氣系統(tǒng)的管路、接口處是否被廢氣腐蝕，接口墊有沒(méi)有被沖壞。若發(fā)現(xiàn)冷藏車(chē)排氣系統(tǒng)泄漏應(yīng)及時(shí)修理或更換泄漏的部件。每年檢查一次不僅可以保證排氣系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，更重要的是減少尾氣中有害物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染。

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冷藏車(chē)應(yīng)該具備以下六大性能：

1、車(chē)輛貨物間內(nèi)應(yīng)能維持對(duì)所運(yùn)輸貨物適宜的空氣溫度，而且在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程個(gè)溫度波動(dòng)很小，故應(yīng)設(shè)有制冷和加熱設(shè)備；

2、有一定的運(yùn)行平穩(wěn)性、減少貨物因振動(dòng)而造成的機(jī)械損壞；

3、在合理的隔熱壁厚度下，有較低的傳熱系數(shù)和較好的氣密性；

4、在車(chē)內(nèi)能冷卻裝貨時(shí)沒(méi)有預(yù)冷的瓜果、蔬菜；

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