雞苗一般在10—15日齡間對雛雉應進行頭一次斷啄，50—60日齡進行第二次斷啄。種用雉雞在產(chǎn)蛋之前進行第三次斷啄。斷啄可用剪刀或烙鐵按一定的比例斷其雉雞的上啄尖。閉鎖群選育就是一種雞群引入以后，再不引人任何外血，按某一性狀進行4～5代以上的家系選育，而且要避免近親交配。公雞要比母雞稍留長一點，母雞斷啄的長度為啄尖至鼻孔下邊緣的1/2，公雞為1/3。斷啄后，飼盤中的飼料應加厚一些，以利于啄食，飼料中可添加一點維生素K3，以利止血。

   華帥種禽公司主營產(chǎn)品有：羅曼粉、海蘭白、海蘭灰、海蘭褐、青年雞、京粉一號、京粉二號等各種青年雞與雞苗。

   被選育的品系，按隨機法相互雜交即隨機交配。

   從雜交后代中選出有益性狀結合得好的個體。這些個體就成為新品系的系祖，然后進行不同公雞與同一母雞的交配。兩系雜交至少要進行兩次重復測驗，再選出三系和四系雜交的親本。通常大日齡胚胎容易超溫，最奱好采取調(diào)節(jié)孵化器溫度的辦法，使種蛋的蛋殼溫度到達37。多系雜交雞先由公司自己測定，然后參加國際測定站的隨機抽樣測定，如獲成功，就將商品雜交雞出售給用戶。購買雞苗認準華帥禽業(yè)的雞苗，更好的雞苗更好的廠家。

   引進品種應符合經(jīng)營方向。按照家禽良種繁育體系把禽場分為品種場、育種場(曾祖代)、一級繁殖場(祖代)、二級繁殖場(父母代)和商品場(商品代)。一般種禽場低應飼養(yǎng)父母代種雞。蛋雞商品場只能飼養(yǎng)商品代母雞，不養(yǎng)公雞，商品代不做種用；反之，自繁下去的必然結果是生產(chǎn)性能很快下降。目前，國外的育種公司為適應市場的需求，白殼蛋雞和褐殼蛋雞均同時出臺。引進的品種類型、名稱和代數(shù)應與經(jīng)營目標一致。商品代母雛應從父母代種雞場引進，父母代雞場的種雞應來自祖代場。