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自動售餐機市場發(fā)展趨勢

餐飲領域自主販賣盒飯這個早就出現(xiàn)過，但卻由于時機不成熟而銷聲匿跡的模式再次回歸，有預測認為，國內自助售飯市場規(guī)模到2018年將達到241.38億元。

一旦上了風口，新生事物的力量總讓傳統(tǒng)行業(yè)側目，一如當初的外賣O2O和如今的便利店餐飲。

那么，餐飲自動售賣機是要同餐廳正面競爭搶奪市場，還是借助物聯(lián)網、互聯(lián)網的技術以及物流、信息化方面的優(yōu)勢，和傳統(tǒng)餐飲業(yè)共同發(fā)展，這成了餐飲人新一輪探討的焦點。自動盒飯售貨機供應

自助售賣機能夠近距離接觸到廣泛的需要消費升級的顧客群體，這可能是實體餐飲店zui擔心的。

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止2015年年底，國內自動售貨機保有量近15萬臺，較2014年同比增長近51%，市場規(guī)模同比2014年遞增近30%。2016年上半年，國內自動售貨機保有量18萬臺。

同時，隨著冷鏈、熱鏈物流方面新技術的發(fā)展，搭上移動支付和智能化系統(tǒng)的普及，智能自動售貨機正逐步成為行業(yè)主流。自動盒飯售貨機供應

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無人售貨自助盒飯機經營要點。

自動售貨機一定要支持全功能的無線遠程管理后臺，可以隨時隨地的監(jiān)控自動售貨機的運營數(shù)據(jù)，賣了多少貨剩了多少貨收了多少款一目了然，不親自去現(xiàn)場也能知道運營的具體情況，可以大大減少人力物力的支出，提高運營效率從而降低整體的運營成本。

定期分析運營數(shù)據(jù)。一定要定期分析后臺的運營數(shù)據(jù)，看看哪些商品賣得多、哪些商品單利潤大，合理分配各種商品的配額以實現(xiàn)利潤zui大化。還要分析節(jié)假日的影響，不同時間節(jié)點大家消費的東西是有差別的。自動盒飯售貨機供應

要有快速的處理客怨的機制。不管怎么說自動盒飯售賣機是一個機器，機器總有出現(xiàn)意外的時候，比如顧客付錢后機器卡貨了，要及時處理，不然的話會影響商品的銷量和自己的口碑。很多場所的售貨機都是靠的回頭客消費，卡貨不處理人家以后就不會再來了?！咀ⅲ嚎ㄘ涬m是小概率事件但沒法杜絕，原因是多方面的，比如場所手機信號不好指令傳輸不暢通也會有卡貨的可能；商品擺放的時候不整齊有傾斜的，卡貨的概率就會高一些。所以擺貨的時候一定要仔細?！孔詣雍酗埵圬洐C供應

廣州美咖科技有限公司致力于成為國內有科技含量的行業(yè)綜合數(shù)據(jù)平臺、O2O互動平臺、文化傳播平臺，公司主營業(yè)務有：自助盒飯機加盟、快餐自動盒飯售貨機、無人自動盒飯售貨機、微信支付自助盒飯機、快餐售賣機價格、自動售餐機招商、盒飯售貨機合作、自動售餐機批發(fā)、盒飯售賣機批發(fā)等。

自動售餐機的類型有哪些呢？

1.多門格子柜類型

格子柜每個格子都有單獨的智能門禁系統(tǒng)，每個格子里面放一個商品。這類自動售賣機價格便宜，可售賣尺寸較大、形狀不規(guī)則、或套餐組合產品。自動盒飯售貨機供應

2.彈簧自動售貨機

可售賣多種商品，包括面包、飲料、日用品等等。它的優(yōu)勢是成本比較低，能賣的商品種類多，無論是飲料還是零食都可以。

3.履帶自動售貨機

出貨速度比較平穩(wěn)，可以賣立得住的商品，不會灑出湯汁。如盒飯、盒裝的蔬菜水果等，缺點是耗電量比較大，而且補貨比較麻煩，需要將人工貨道抽出來，將產品一個個擺放上去。自動盒飯售貨機供應

4.蛇形自動售貨機

這種形式的自動售賣機，幾乎是為售賣飲料量身定做的。瓶子在貨道里邊層層堆積，依靠自身重力下滑出貨。這種貨道卡貨率低、補貨簡單，但是結構復雜，機器成本高。

5.自動升降售貨機

優(yōu)勢在于出貨平穩(wěn)，可售賣易碎商品。

6.旋轉自動售貨機

可以較大限度利用設備結構，適合售賣便當、水果、甜點等易摔的商品

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選好進貨點選擇好進貨點非常重要，認真考察，注意以下幾點：

1、價格要便宜，別小看一分兩分的，哪怕就便宜一點點，日積月累也是一筆不小的財富。自動盒飯售貨機供應

2、品種要全。zui好在一個點就能把百貨進齊。多點進貨浪費時間、浪費精力。

3、距離不能遠，方便您進貨，這一點也非常重要。路途遠了即浪費時間，也增加運費，還可能造成機器“斷頓”。一個好的進貨點可以省很多的人力物度力財力，當您在選擇進貨點的時候一定不能偷懶，要貨比三家，選擇一個你覺得zui好的那個。自動盒飯售貨機供應