【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。白茶歷史悠久，始于5000年前的神農(nóng)時(shí)期，是藥食同源的典范，是“茶葉制作工藝的活化石”。 公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū)，定點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，深受用戶的青睞。

【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹：

復(fù)炒

　　揉捻完畢，將茶包取出進(jìn)行解塊，接著覆炒，這是制茶后的干燥工作，這就是所謂的「毛茶」或「粗制茶」。過(guò)去，茶農(nóng)做到毛茶就大功告成，其他的揀枝與再焙火的精制工序都交由茶行來(lái)負(fù)責(zé)，具有專業(yè)烘焙技術(shù)的茶行使用毛茶來(lái)做出自家口味。如果是炒死的，就看主要最后怎么變干的，還是炒干的就是炒青，烘干的叫烘青，曬干的叫曬青。焙火是精制茶的成敗關(guān)鍵，茶行以此為獨(dú)門(mén)技術(shù)，創(chuàng)造多種變化口味。

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【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹：　茶的分類和命名，一直以來(lái)，并沒(méi)有統(tǒng)一的分類方法，無(wú)論是guanfang的，還是民間的。只能說(shuō)目前流行的是按茶葉的制作方法來(lái)大致分類為：綠茶、紅茶、青(烏龍)茶、白茶、黃茶、黑茶。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。在茶葉制作過(guò)程中，這道工序是比較有代表性，傳統(tǒng)揉捻機(jī)在民間越來(lái)越少，有一定的收藏價(jià)值，它是茶文化傳播一種典型工具【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。 公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū)，定點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，深受用戶的青睞。

本機(jī)是由減速傳動(dòng)組織，揉盤(pán)及出茶門(mén)（包含支承）組織，曲臂反轉(zhuǎn)組織，揉桶與加壓組織等四個(gè)首要有些組成。首要依托三根曲臂旋轉(zhuǎn)使揉桶在固定的揉盤(pán)上作相對(duì) 偏疼反轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，茶葉便在揉桶中受加壓和揉盤(pán)上棱骨的效果而進(jìn)行揉捻。 揉盤(pán)系由鑄鐵鑄成，盤(pán)面加用鋁板，有12條月形鋁外鋒芒均勻固定在揉盤(pán)上,出茶門(mén)選用正擺自鎖中間出茶，布局簡(jiǎn)略牢靠,操作便利，出茶平穩(wěn)。最后，溢出的茶汁可以與空氣相接觸，發(fā)生氧化，促使化學(xué)變化，增添茶葉的香味。 曲臂反轉(zhuǎn)組織，三根從動(dòng)軸均裝有滾動(dòng)軸承，其間兩根為軸，一根系蝸輪箱主軸，輸出動(dòng)力，旋轉(zhuǎn)靈敏輕盈。 加壓組織選用單臂絲桿加壓，旋轉(zhuǎn)手輪，由加壓絲桿的絲桿螺帽股動(dòng)加壓臂沿著立柱的導(dǎo)向槽作筆直及螺旋運(yùn)動(dòng)，加壓蓋亦隨之作相應(yīng)運(yùn)動(dòng)，使加壓蓋能主動(dòng)旋離及 回來(lái)揉桶內(nèi)，故操作簡(jiǎn)潔。加壓蓋上裝有壓力繃簧及反轉(zhuǎn)設(shè)備，為起浮式。揉茶時(shí)，蓋隨茶葉在桶內(nèi)的上下翻動(dòng)而轉(zhuǎn)變和起浮，加馬上茶葉的翻身,提高了揉捻的質(zhì) 量及勞動(dòng)生產(chǎn)率。其他注釋

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茶葉的揉捻    

將殺青葉或萎凋葉在一定的壓力下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使茶葉細(xì)胞組織破損，溢出茶汁，緊卷?xiàng)l索的過(guò)程稱之謂揉捻。人工制茶是用雙手將葉子搓揉成條；機(jī)器揉捻是利用機(jī)械旋轉(zhuǎn)的摩擦力把茶葉揉成條索。

揉捻的目的有三：

其一，破壞葉細(xì)胞組織，使茶汁揉出，便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化作用；

其二，茶汁溢出粘于葉表面，增進(jìn)色香味濃度；

其三，使芽葉緊卷成條，增進(jìn)外形美觀。