使用蒸快廚業(yè)蒸柜前必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān)，和有效接地的情況下嚴禁使用；使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，加入部分清水，送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。蒸快廚業(yè)蒸柜蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

　　蒸快廚業(yè)蒸柜受到了市場的廣泛認可與客戶的好評。當然對于電器，我們使用時一定要提高警惕，注意安全，蒸快廚業(yè)蒸柜也不例外。下面小編就和大家探討下蒸快廚業(yè)蒸柜的用的安全問題：

　　1、使用蒸快廚業(yè)蒸柜前必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān)，和有效接地的情況下嚴禁使用。

　　2、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

　　3、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。

蒸快廚業(yè)蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可壓使用，以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍。

用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸快廚業(yè)蒸柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。