諸城眾工生產(chǎn)的噴淋殺菌鍋，可用于任何包裝形式的產(chǎn)品殺菌，如：蛋白飲料，雞蛋干，咸鴨蛋，休閑食口，豆干等。

2、服務目標：服務質(zhì)量贏得用戶滿意

殺菌鍋操作規(guī)程：一、關(guān)閉鍋門，打開安全連鎖裝置，啟動操作程序。把一臺鍋內(nèi)注滿水，在注水鍋內(nèi)升溫至所須溫度（0—145度）關(guān)閉升溫閥門。啟動水泵用大口徑流量流量管道把熱水抽到另一鍋內(nèi)盡行直接殺菌。此時，另外空鍋可裝貨，準備殺菌。

二、在熱水達到一定水位時，隨即啟動熱水循環(huán)泵，把鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)，采用三點出水八點進水的方式，在循環(huán)時，為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻，采用了三點串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽交換迅速升溫（用此水汽交換，避免在鍋內(nèi)加溫時，蒸汽和貨物的直接接觸，使部分貨物溫度偏高），再通過鍋內(nèi)八個進水點（上、下、左、右各兩點），使熱水直接達到殺菌鍋內(nèi)進行循環(huán)。采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)，減少處理水和熱量消耗，縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

三、因鍋體較長，各進出水點距離較遠，為了使熱水流向更均勻，采用不銹鋼管為導向，在管的一面打上小孔（小孔呈梅花狀）。因考慮到鍋內(nèi)水的阻力，小孔以先小后大的方式，使熱水在循環(huán)時能夠均勻的流動。

電加熱殺菌鍋眾工鴨蛋殺菌鍋熟肉制品殺菌鍋高溫水浴循環(huán)殺菌鍋

電加熱殺菌鍋 眾工鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋

一、雙層水浴式殺菌鍋設備特點：

1、

采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率。

2、

殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。  

3、

利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關(guān)。

4、

采用圖表平板，不是刻度表。

5、

壓力、溫度、殺菌時間自動控制。

6、

壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。

7、

帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。