?玉米糝子可做的食品很多

玉米糝子可做的食品很多，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現(xiàn)在仍是人們改善口味的食品之一。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手里有沙粒感的大小。

邯鄲市金粟糧食購銷有限公司發(fā)展至今擁有生產(chǎn)基地6個(gè)，形成了自有農(nóng)場、糧食收購、玉米深加工的鏈條式產(chǎn)業(yè)。公司生產(chǎn)的谷伯源牌系列產(chǎn)品采用國內(nèi)外先進(jìn)的設(shè)備加工而成。產(chǎn)品質(zhì)量位于同行業(yè)前列。

玉米糝的做法

把洗凈的玉米糝瀝干水后放在炒鍋里，不加油，開中小火慢慢地炒出玉米的香味（大約需要翻炒10分鐘左右吧），經(jīng)過炒制的玉米糝再用來煮粥也很容易煮爛，而且煮出的粥帶有特殊的焦香味。

?玉米糝中所含長壽因子

玉米糝中所含長壽因子，在硒的參與下，生成甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。玉米有養(yǎng)護(hù)胃的作用，并且富含胡蘿卜素和維生素A，還能提供能量。