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如何辨別市場(chǎng)上的真假鹽
現(xiàn)如今隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加大,有些人喜歡投機(jī)取巧,在市場(chǎng)上食用的鹽我們?cè)趺幢鎰e是工業(yè)鹽還是食用鹽,作為專(zhuān)門(mén)的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家,小編帶大家來(lái)共同學(xué)習(xí)一下。
首先從質(zhì)地上:正規(guī)食用鹽質(zhì)白,呈細(xì)沙狀,水分,用手揉捏時(shí)不會(huì)有凝結(jié)感;工業(yè)用鹽含有毒物質(zhì)卻不含碘,色澤灰暗,多為顆粒狀,水分含量大。
其次從外包裝上:真鹽封邊比較正規(guī),兩頭寬度相等,假鹽袋子上的鋸齒棱角分明,切割較明顯,往往會(huì)一端長(zhǎng)出一些;真鹽的標(biāo)識(shí)都工整地貼在同一個(gè)位置,假鹽袋子上的標(biāo)識(shí)不夠規(guī)范,包裝質(zhì)地較次,顏色較鮮艷。
后從產(chǎn)地上:食用鹽產(chǎn)品銷(xiāo)售有嚴(yán)格的地域性,黑龍江地區(qū)一般多銷(xiāo)售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產(chǎn)的低鈉鹽。山東的鹽一般位于渤海灣產(chǎn)鹽區(qū),一般靠近沿海的都是海鹽。
工業(yè)鹽的規(guī)范文件
工業(yè)鹽的規(guī)范文件
文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引工業(yè)鹽用文件,其隨后所有的修(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的新版本。工業(yè)鹽自可以自由買(mǎi)賣(mài)以來(lái),一直阻力重重,很多的工業(yè)鹽運(yùn)輸車(chē)在運(yùn)輸過(guò)程中被扣押,諸多現(xiàn)象不便一一贅述,買(mǎi)工業(yè)鹽有限制嗎,這個(gè)問(wèn)題隨著工業(yè)鹽買(mǎi)賣(mài)的放開(kāi),已經(jīng)不能在構(gòu)成問(wèn)題了。凡是不注日期的引用文件,其新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682—1992分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
GB/T8618—2001制鹽工業(yè)主要產(chǎn)品取樣方法
GB/T13025.3制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法水分的測(cè)定
GB/T13025.4制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法水分不溶物的測(cè)定
GB/T13025.5制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法氯離子的測(cè)定
GB/T13025.6制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法鈣和鎂離子的測(cè)定
GB/T13025.8制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法硫酸根離子的測(cè)定
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工業(yè)鹽在輕工業(yè)中的應(yīng)用
在制肥皂中,為保持溶液有合適的粘度,常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用,可降低皂化液的粘度,從而使皂化反應(yīng)正常進(jìn)行。為使脂肪酸鈉在溶液中達(dá)到足夠的濃度,還需加固體鹽或濃鹽水,進(jìn)行鹽析,提取甘油。飼料中如果鐵鹽或鹽分含量不適,會(huì)引起畜禽食欲不振,消化障礙,并易養(yǎng)成異食癖。肥皂和合成洗滌劑中,還用鹽化工產(chǎn)品硅酸鈉作填料,可增加肥皂的堿度、硬度和強(qiáng)度。