長(zhǎng)期以來(lái)， 在作物施肥過(guò)程中考慮較多的是氮磷鉀三大要素， 而對(duì)中微量元素的關(guān)注很少， 基本靠土壤供應(yīng)， 年復(fù)一年， 以致土壤中的微量元素被掏空， 不再能滿足作物生長(zhǎng)需要， 隨之還會(huì)影響作物生長(zhǎng)。果樹(shù)追施肥料，對(duì)封行或密植的果園，可在行間、株間淺施，不傷或少傷大根，這樣才能充分發(fā)揮肥效，提高肥的利用率，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。例如， 在缺鋅地區(qū)種植小麥， 噴施0.5公斤葉面鋅肥就能增產(chǎn)近40公斤， 同時(shí)小麥籽粒中鋅的含量也會(huì)明顯提高， 產(chǎn)品品質(zhì)得到改善。在渠道灌溉地區(qū)， 可采用沖施的方式， 在灌溉入水口將肥料按一定比例倒入灌溉水中， 操作簡(jiǎn)便但定量不準(zhǔn)， 在施肥過(guò)程中要根據(jù)guan水量和guan水時(shí)間， 勻速地將液體肥倒入灌溉水中， 掌握好肥料稀釋倍數(shù)， 一般建議液體肥稀釋倍數(shù)為1000~1500倍。

夏播大蔥于9月上中旬，秋播大蔥于翌年3~4月定植。行距80厘米，株距1.5~2厘米，開(kāi)溝定植（排蔥）。定植前先將蔥苗嚴(yán)格分級(jí)，然后進(jìn)行藥劑處理，以消滅根蛆（種蠅幼蟲(chóng)），保證全苗。具體做法是，把蔥苗根部浸入稀釋4000倍的1.8%愛(ài)福丁溶液，或稀釋800~1000倍的辛硫磷溶液，或稀釋3000倍的氯qing菊酯溶液中2~3分鐘。定植溝開(kāi)的不可太深也不可太淺，太深了，死土層不利根系生長(zhǎng)；太淺了以后培土比較困難。定植溝開(kāi)好后，新翻上去的虛土要稍加zhen壓，以防以后塌方壓倒蔥苗。溝內(nèi)蔥苗排好后要適量施用壓根肥。壓根肥以腐熟的廄肥較好。每畝5000公斤加25公斤三元素復(fù)合肥混勻后施用。結(jié)合開(kāi)下道溝，壓根肥上面再適當(dāng)覆一層細(xì)濕土。厚度以壓根肥加土不埋沒(méi)蔥心（生長(zhǎng)點(diǎn)）為度，稍加zhen壓即告結(jié)束。剛剛定植的蔥苗嚴(yán)禁澆水，以防漚根造成大量死苗。氨基酸(aminoacid):含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。

今朝農(nóng)化，大蒜抗茬靈（高抗重茬型）本品引進(jìn)加拿大先進(jìn)技術(shù)，采用BHD復(fù)合新工藝研制而成的高科技產(chǎn)品，顆粒為有機(jī)緩釋肥，有機(jī)無(wú)機(jī)兩者相輔相成，達(dá)到了結(jié)合，本品速溶、促使作物對(duì)氮、磷、鉀的吸收功能，明顯提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)，是發(fā)展無(wú)公害綠色食品的肥料。使用本品后作物，膨大快、抽苔早、抗重茬、防干尖。是作物生長(zhǎng)所必不可少的肥料。磷肥（P2O5）4-7公斤/畝，鉀肥（K2O）4-8公斤/畝。

氨基酸是指含有氨基的羧酸。生物體內(nèi)的各種蛋白質(zhì)是由20種基本氨基酸構(gòu)成的。除甘氨酸外均為L(zhǎng)－α－氨基酸其中（脯氨酸是一種L－α－亞氨基酸），其結(jié)構(gòu)通式如圖（R基為可變基團(tuán)）：

構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都是一類含有羧基并在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機(jī)化合物，目前自然界中尚未發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)中有氨基和羧基不連在同一個(gè)碳原子上的氨基酸。

除甘氨酸外，其它蛋白質(zhì)氨基酸的α－碳原子均為不對(duì)稱碳原子（即與α－碳原子鍵合的四個(gè)取代基各不相同），因此氨基酸可以有立體異構(gòu)體，即可以有不同的構(gòu)型（D－型與L－型兩種構(gòu)型）。